焦天恩少有地瞪了他一眼:“我時刻記得自己的身份,從不敢逾越,隻是好奇罷了。”“明天我會早些過去,給耿爺爺拜壽。”揮揮手,耿晨曦和焦天恩各回各家了……宋康甯坐在一輛新款的越野車上,看着沿途經過的路邊行人和建築,心裡卻在想着怎麼才能揪出鄒家父子背後的那個人。車停在了一座四合院前,姬明星下車後,掏出鑰匙打開大門:“你離開龍城前就住在這裡。”說着,率先走了進去。三進的院子,面積在後海這一片不算大但也不小了。這座宅子,應該是有人打理的。宋康甯看着一塵不染的院子、窗明幾淨的房間相當滿意,既然同意了暫住這裡,當然不喜歡環境髒亂差的。毫不扭捏地接過大門鑰匙,就聽姬明星說道:“認識了住的地兒,我們去吃飯吧。”然後,也沒開車,他帶着宋康甯七拐八拐地到了一條并不深的胡同前,進了胡同口不在色澤雪白、上面還點綴了小手指甲大小山楂糕的艾窩窩;質地柔軟細膩、餡料爽口的芸豆卷;顔色淺黃、味道香甜的豌豆黃;切成小塊、還撒了芝麻的薩其馬。宋康甯隻一眼,就能看出每一種點心都是精工細作的,比如今世面上出售的要精緻得多。姬明星拿起桌上的茶壺倒了兩碗茶,将其中一碗推給宋康甯:“嘗嘗龍城的大碗茶。”宋康甯笑呵呵地端起茶碗喝上了一大口:“這就是龍城茶館裡最有名的大碗茶?”姬明星也喝了一口茶:“是啊,不少老龍城人就好這口。”“早年間是挑挑兒賣,在什刹海海沿上、各個城門臉兒附近、天橋一帶,凡是人多的地方就有賣大碗茶的。”“後來就建了不少茶館、茶樓、茶園,是八旗子弟最愛去的地方,評茶、論鳥、拉家常、講時事。”“就是建國後,許多人養成了習慣,還是願意去茶館,喝喝茶、侃侃大山,很熱鬧。”“還有會友、談生意的,改革開放之後有一些茶樓、茶園子承襲了過去的做法,設了舞台,在上面唱京戲、大鼓、講評書……”聽着姬明星講龍城人的喜好,宋康甯嘴也沒閑着,每樣點心嘗了一塊,然後菜肴就端上來了。看來是姬明星事先點好了菜,才能在他們到了沒有十分鐘的情況下,就擺上了一桌子的龍城佳肴。“五福,先吃這盅黃焖魚翅。”宋康甯以前聽鄭婵瑛閑聊說起過比較耗時費力的菜肴,其中就有黃焖魚翅,要小火焖上六個小時才能入味。盅内杏黃透亮,顔色讓人看着就有胃口。宋康甯拿着調羹一口一口地吃着黃焖魚翅,翅肉軟爛、柔軟糯滑、味極醇鮮。姬明星同樣在吃着自己的那盅黃焖魚翅,看到對面女孩因為喜歡而微眯的眼睛帶着惬意和歡愉,讓他的心情也沒來由的好!接下來的黃金肉、天福号醬肘子、驢肉扒海參、紅娘自配、五彩魚皮絲、炒栗子醬、炒豆腐腦、栗子面窩頭,讓宋康甯深刻體會到了為何說龍城菜是吸收了各地飲華,并保留着着濃厚的清代宮廷風味了!吃完了豐盛的午飯,心情愉悅的兩個人從這座私家菜館遛達回四合院。姬明星囑咐道:“五福,你以後的一日三餐都可以去剛才吃飯的那個地方,隻要是菜單上有的菜肴,他們那裡做出來的味道都極好。”宋康甯笑呵呵地目送姬明星開着越野車離開,連四合院都沒進,就直接坐公共汽車去了鄒家。卻沒想到鄒家隻剩下老太太在,原來是鄒衛東在中午時趕去單位臨時處理一件突發事件。老太太正跟保姆抱怨呢:“說是需要連夜下部隊,明天能回來都是好的。”“你說說,老頭子那麼大歲數的人了……出了這事兒,單位怎麼就不能派年紀輕一些的同志去呢!”“哎,明天還要去參加耿老的壽宴呢。”
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