第146頁最新章節，第1頁_科舉日常+番外免費全文閱讀

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“龐老闆現下也是越發客氣了，上門來坐坐竟然也備些厚禮，實在是生分。”

楊晔示意下人接下禮物，迎着龐展中去了會客廳裡，親自泡了盞茶給龐展中。

兩人閑說了兩句，龐展中瞧着楊家宅邸，當出楊晔買新宅子的時候他也來過一趟，昔時還不怎麼起眼的一處宅子，曆經擴修改造，今下竟是比他那宅邸還闊氣的多，當然，讀書人懂風韻，他那宅邸可是不能在這些地方與之相較的。

那時楊晔在鳳香樓上工，也還隻是個不起眼的鄉野童生，不過幾年之間，已是天翻地覆的變化，先下他見着了人也還得恭恭敬敬叫上一聲舉人老爺，也幸得當初黃進有眼光，覺着楊晔是個有本事的，一直以禮相待，否則他龐展中縱使在文陽城有些神通，恐怕也難以攀附到鄉試的解元老爺，受其親自斟茶的禮遇。

“此番來是有樁生意要同楊老爺談談的。”

楊晔道：“但說無妨。”

時下楊家開的涼串正在文陽城裡時興，之前他并不知古董羹也是楊家開的，他帶上家裡人生意場上的朋友去吃過幾回，回回都給了優惠，細下一打聽才知道是楊家的産業。

古董羹在城裡的生意如日中天，外縣裡來做生意的老爺都要去一嘗館子裡的奇味菜品，縣城裡見裡頭錢好賺，自然也是想分一杯羹的，可惜分明知其原料，做出來味道就是不如楊家的好。

西街前不久也開了家古董羹，菜品和楊家館子裡的都差不多，價格還低些，一時間倒是也吸引了不少客人去，可惜那些雜碎東西沒有處理好，去吃了的人直罵寒碜，鍋底也不如楊家的好吃，去了一回的人便再沒去過第二次。

現下也隻有那些外縣聞風的人過來沒找着楊家的館子，錯去了那處館子，如今也隻有靠那點客流了，老闆整日愁眉苦臉，置辦一堆鍋具，又是人工，投入巨大，現在卻本錢都沒回來，眼看着就得關門。

這倒是給縣城裡想效仿的人上了一課，紛紛都望而卻步了。

龐展中自知這樁生意沾不上邊，即使同楊家關系親近也不成，但沒出一個月，昔時賣給楊家的鋪子又開了起來，從先前的糕點鋪子轉為了一種叫涼串的食物。

還是古董羹裡的那些菜品，隻不過盤裝的生菜生肉變成了煮熟的，且還串在了簽子上，澆上了一層香辣的料油，這涼串既像燒烤又像古董羹，可味道卻是不同，偏生是涼的。

涼串鋪子不大，價格親民，不像古董羹那麼貴，一頓下來就是幾百文，吃涼串可一鍋一鍋的吃，一百二十文，配上飯食，夠四五個人下飯吃，這還是豪氣的吃法，因為涼串還可以零散着買，素菜一文錢一串，葷菜兩文錢一串。

小孩子買一串拿着吃也賣，客人自己帶了碗來，買兩串回家下飯下酒也賣，味道十分好，最是下飯下酒，很是受普通老百姓的喜愛。

龐展中瞧着時下天氣還有些倒春寒，這涼串姑且已經這麼好賣，若是等到了炎炎夏日豈非更好賣。

于是他便想來給楊晔打量買些涼串到自己酒樓裡，供客人下酒吃。

這平民百姓熱愛的吃食，老爺們不好意思去買，覺着自降了身份，可若是到了酒樓裡吃，那便沒那麼多膈應的地方了。

楊晔聽了龐展中的意思，不禁暗探他的嗅覺倒是靈敏的很：“這樁生意可做，龐老爺若是在我鋪子裡拿涼串，那便素菜便是七文錢十根，葷菜十七文十根來算，到時候拿到酒樓，龐老爺還可稍稍提點價格，大有所賺。”

龐展中見楊晔答應，十分高興：“楊老爺實在人！”

楊晔轉而又道：“不過若是我把涼串再賣于其餘酒樓，那龐老爺的生意可就沒那麼好做了。”

龐展中沉吟了片刻：“楊老爺說的在理，不知楊老爺是如何打算的？”

“涼串好賣，我打算在别的縣城省城也開上些鋪子，龐老爺的鳳香樓在别的縣城裡也有産業，若是我的鋪子能受龐老爺的照拂，那我也可放心的把涼串隻賣給鳳香樓一個酒樓了。”

楊晔是想借外縣龐展中的酒樓宣傳涼串，到時候先在外縣龐家的酒樓讓客人試吃涼串，看其購買力強在開鋪子，到時候勢必會分一些龐家的客流，但是同時也與其帶來了獨家供應的機會。

利弊皆有，隻看龐展中的取舍，是否覺得涼串能夠長久。

龐展中思量了一會兒，朗聲笑道：“楊老爺還是一貫會做生意的，這事兒就這麼定了！”

兩人又喝了一盞茶，龐展中這才離開。

楊晔晚些時候便和涼串的管事吩咐了此事兒。

開了古董羹和涼串鋪子，收入是明眼可見的，頭一個月光是古董羹便賺了三百兩，當然，這還沒有刨去開銷，涼串薄利多銷，應當也會有不菲的收益。

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