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第56章 綠豆糕（第1頁）
窦豆窦米怕窦小芳打擾到窦筱雪，把人也帶了出去。
窦筱雪先去房間給豆芽換了水，壞了的豆子也挑了出來。
然後把之前泡好的豆子濾水開始上鍋蒸，大概15分鐘左右，再焖上一會。再把綠豆搗成綠豆粉。
又從商城兌換了些白糖粉，炒糯米粉，面粉，又兌了些菜籽油，又從油罐裡把最後剩下的豬油倒了出來，兌了一點點食用綠色素。
頂粉窦筱雪用了綠豆粉，面粉，白糖粉，豬油，食用綠色素，加适量涼開水和成濕粉狀。
底粉用綠豆粉，炒糯米粉，白糖粉，菜油，加适量涼開水和成濕粉狀。
然後把篩好的面粉撒在剛剛用開水燙過濾幹的模具裡，再把頂粉和底粉按比例揉成團放進模具，使勁壓緊刮平。
然後再一個個擠出來擺到蒸屜，等着蒸熟就差不多了。
在蒸的空閑，窦筱雪從商城兌了些透明油紙，把它裁成小頁。又從昨天采的藥草裡找出薄荷葉。
剛蒸熟，就看到窦小芳的小腦袋偷偷伸進廚房。
“小芳回來了，哥哥們呢？”
“二哥去拴牛了，三哥在洗手。”
“小芳，過來洗手了。”窦小芳剛說完，就聽到三哥叫她，無奈隻能先去洗手。
“窦豆，帶弟弟妹妹過來吧。”
看到三小隻過來，窦筱雪打開蒸屜，看到裡面一層層綠豆糕，顔色翠綠，很是讨喜，一人遞了一塊綠豆糕過去。
“來，幫長姐嘗嘗，這綠豆糕可好吃。”
“長姐，這個就是糕點啊，怎麼看起來比娘以前買的好看多了。”
“娘以前買過？”窦豆的話讓窦筱雪表示疑惑。
“不是這種，就是點心鋪子裡的那種，黃黃的小塊小塊的，以前節氣長姐有帶去過給夫子吃。”
窦筱雪在原主的記憶裡回憶了好一會，才想起來，是有那麼一回事。
“快嘗嘗，長姐做的可好吃。”
“好吃，甜甜的，糯糯的。”聽到窦小芳的話，窦筱雪也知道，想要得到更多的評價是不可能了，這孩子能說出這兩個已經不錯。
窦筱雪把蒸屜裡的綠豆糕，每種花樣擺了一個到九宮格。
九宮格的盒子，她讓窦妙玲給她做了二十個，窦筱雪也就裝了十盒。
看着蒸屜裡還有三十塊左右綠豆糕，窦筱雪用油紙包一塊一塊的小心包好。
盒子的她自然是準備帶去縣城酒樓裡賣的，油紙包的就準備留在家裡，當做點心了。
“我還要再做另外一種，你們先去外面再玩會吧。”剛剛的那些是用糯米粉等幾種粉做的。
窦筱雪還想嘗試用奶油，蜂蜜，砂糖等再做一種，看看哪種口味的口感更好，她要那種甜而不膩，清香綿軟不粘牙的。
一個小時，又一種綠豆糕新鮮出爐，這次窦筱雪用的方形模具。不知道為什麼看到這次的綠豆糕，窦筱雪想起了那個貴公子模樣的季修遠。
如果兩種綠豆糕，讓他品嘗，他應該會給她想要的答案吧。
“窦豆，窦米。”
“長姐。”
“你們去幫長姐把這兩盒綠豆糕，送去給季公子品嘗下，就說讓他給點建議。”
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