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第79章 青海湖的湟魚（第1頁）

青海湖的湟魚

老闆問我們晚上想吃啥？他說有牦牛肉幹，有面條，有甜茶，也有糍粑，這些都不太合我們的心意，靠山吃山靠水吃水，我們想吃湖裡的魚，當地的手抓羊肉或者清湯羊肉，老闆說青海湖的湟魚是不準吃的，這裡店小，也做不出手抓羊肉和清湯羊肉。這讓我們大失所望。客随主便，沒有辦法，随他們的條件吧。老闆開始做飯，一人一碗面15塊錢，牦牛肉幹一斤100塊錢，面條還是藏餐做法，不合我的胃口，我自己又泡了一包方便面。

前天在住宿的農家樂，門口烤魚，我問烤魚的這個魚是青海湖的嗎？那人說，青海湖的魚是保護動物，這是從外地拉來的草魚。

一邊吃我一直琢磨一件事情，青海湖以盛産湟魚而聞名，想嘗這個鮮，可問了幾個飯館都說沒有，有私人拉客的，神秘兮兮的說有，實際上是類似的其它魚，不是湟魚。

青海湖那麼大，餐館裡面怎麼沒有魚呢，我提出這個疑問？廣平查了資料，據介紹青海湖隻有一種魚，叫湟魚，長一斤肉要十年，現在是國家二級保護動物。

老樊說“二十多年前，他們在這兒工作，當時藏民認為魚也是龍的一種，把青海湖湟魚示為神靈膜拜，不吃魚，因此青海湖的湟魚過去數量很大，魚很便宜，一毛錢一斤，很多，天天吃，都吃膩了。

老何說：“六七十年代，為了解決糧食足肉食供應不足，青海湖大量捕撈魚，每年春節，單位發福利，每家每戶發10多斤青海湖的湟魚，增加春節的肉食供應，内地都供應過，他們單位每到元旦春節，每人分幾斤，可想捕撈量多大。你想想那需要多少魚呀，估計那時候就把青海湖的魚快掃蕩光了。現在人們把青海黃魚視為美味，大肆的捕撈已經使這種魚面臨滅絕。當地政府已下令不讓捕撈湟魚了，但願能給這種生物一個生長環境，不要讓青海湖裡唯一的生命消失。”

（圖）青海湖湟

晚飯吃的不太好，總覺得欠了點。

睡在帳篷，有點不踏實，我起來把自行車都推到帳篷門口，老闆看見了說：沒事的，這裡沒有别人，不會丢東西的。

天慢慢黑下來，氣溫也降下來了，草原上的風開始刮起來，閑的沒事我們就聊了起來。我問老馬:“為什麼四次來青海湖”？“對于我來說，對真、善、美的追求是永無止境的，柔美，是青海湖給你的；遼遠，是祁連草原給你的；純淨，是茶卡鹽湖給你的；自由，是草原上遠處吹來的風給你的；甯靜，是藍天和青海湖的星空給你的……夏天一定要開車一整天穿行在祁連草原上，一整天醒來睡去，身邊都是無邊濃綠起伏的草原，鮮花盛開，溪流蔓延，牛羊奔跑在上面。

這個季節的青海湖是最美的，來了幾次，看的多了，腦子裡美的記憶越來越多，心裡有太多太多的牽挂、眷戀、向往、憧憬、盼望、徜徉……太多的情緒交織，于是我又來了，明年這時我可能還會來”。他下車走着回答我。再說了，有人認為旅行太花錢，其實未必是兜裡錢不夠，也可能隻是一種消費觀念的碰撞。有些人就喜歡攢錢，覺得旅行是一種奢侈浪費，但還每天關注其他旅行者的生活動态，沒事兒還喜歡留言表示關注，甚至酸一下，或者隔着網絡對别人的生活方式指指點點……這是一種奇怪的心理，不矛盾麼？人家選擇自己的生活，花自己的錢、浪費着自己的時間，與你何幹？你關注，證明你向往，向往而不能得，隻因“預算”不夠，不是沒時間就是沒錢，或者兩樣都沒有，再或者就是純粹的消費觀問題……

聊着聊着，就睡着啦！

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