劉主任把紫藤花羹端走了,刁大河和衆人繼續閑聊,東拉西扯倒也快活。
看着劉明敢坐在旁邊,神色郁郁寡歡,一副心不在焉的模樣,刁大河忍不住問道:“我說大個子,怎麼明顯感覺你這段時間有些心氣兒不順呢?咋的,對丁師傅還有點兒不服氣是嗎?”
劉明敢連連擺手,“沒有!沒有!丁師傅那本事我哪兒比得了啊,他當組長,我心服口服外帶佩服!”
“那你這天天沉這個臉幹啥啊?”刁大河問道。
“是想媳婦了吧?”楊小東一旁笑着說道。
廚房衆人全都笑了起來。
劉明敢眼睛一瞪,“楊小東,怎麼哪兒都有你啊?”
“真叫我猜着了吧?要不你發什麼火啊?”
“猜着了個屁,我是為我大妹子的事兒發愁呢,我大妹子高中畢業兩年了,這對象對象找不着,工作工作也找不到,現在整天在家裡待着,我爸媽說話又愛擠兌人,前幾天我回家,抱着我一直哭,我真擔心她做出病來。”
楊小東不說話了,“家家都有難唱曲,人人都有傷心事”,開玩笑可以,但不能拿着别人的傷疤開玩笑,這個不厚道。
刁大河琢磨了一會兒,說道:“咱們食堂現在雖然新增了兩員大将,但活依舊不輕松,今天蒸花卷,從早忙活到中午才勉強做完,我正想着跟廠長說食堂要新增兩名雜工呢,要是廠長同意的話,要不讓你妹妹來試試?”
“真的啊?”什麼叫叫他媽的驚喜,這就叫他媽的驚喜,劉明敢差點沒跪下,抓住刁大河的手确認道,“股長,你說的是真的?”
刁大河笑着抽出了手,握的太用力,有點兒疼,“我剛才不是和你說了嗎,這事兒是我的一個想法,我還沒和廠長說呢,不能算作定數,你先期待着吧!”
衆人都笑了起來,不過刁大河感覺好幾個人的眼神都有點奇怪,這怎麼跟妖怪盯上了紅燒唐僧肉一樣呢?
衆人正在尬笑,忽聽得門口有人喊,刁大河放眼過去,卻是劉主任,“主任,您這去而複返,所為何何故?”
劉主任笑容滿面,“大河,快跟我走,大領導想見你!”
現場的焦點落在了刁大河身上,導演安排了聚光燈,刁大河長身站起,粲然一笑,“那就走吧!”
小餐廳之内,劉峰傾情介紹,“大領導,這就是我們廠新來的廚師,刁大河,也是今天這桌全羊宴的主角!”
王鐵軍上下打量一番,笑着說道:“不錯啊,小夥子精氣神具足,一看就是個有本事的!”
一旁楊為民孰視良久驚奇道:“大河?你這怎麼跑到機修分廠來了?”
随即對王鐵軍解釋:“這孩子是烈士後代,他父親為保衛國有資産犧牲了,他之前在軋鋼廠那邊當廚師,這我怎麼一沒注意就被調到機修分廠這邊來了?”
沒等刁大河開口,劉峰代為向大領導解釋,“這不我們廠缺少一個能拿的出手的廚師嘛,我就跟總廠打了個報告,誰知總廠體恤下情,轉頭就給我們派來了這麼一個精兵強将!
之後我打聽了原因,原來總廠那邊要提拔幹部,大河不願意和自己的朋友競争,高風亮節自願申請調到了我們分廠這邊!”
“哦,原來如此!”楊為民了然。
在座衆領導紛紛點頭贊歎。
“仁義!”
“仗義!”
……
大領導笑着問刁大河,“小子,你這最後這一道湯什麼用意?”
刁大河笑着回答:“全羊席雖美,卻是全葷席面,故調一素羹,以葷素協調,取其平衡之意也!”
大領導哈哈大笑,當即拿過酒盅倒了兩杯酒,遞給刁大河一杯,說道:“前不久我在參加一次宴飲,吃到了一味紫藤餅,我的大領導給我講了廚師的三重境界:
第一重叫做見自己,講究的是基本功;第二重叫見他人,講究的是因時而變,因地制宜;第三重叫做見衆生,樸素平凡之中見真意。
他跟我講第一重頂峰稱之為廚師,第二重頂峰稱之為大師,第三重頂峰稱之為宗師。
小子,你這道紫藤花羹,制在我聞惡臭之後,所用食材又是時令之物,這叫做因時而變,端上來之時,又是在我們衆人吃過十六道全羊席之後,這叫做因地制宜。
你已經入了大師之境了!”
刁大河慌忙謙虛,“不敢當,大領導謬贊!”
其餘衆人則捧臭腳。“大領導真知灼見,見識非凡!”
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