陳航訂房的時候直接選了默認,再付款時,陳航才記起來,周成已經脫離了隊伍,現在他訂自己的就可以了。
入住之後,幾人照例出門去溜達上一圈,陳航不知道為啥,有點饞餃子了,而餘成和攝影師兩人正好也不知道要去吃些什麼,陳航一說餃子,兩人就直接通過。
在一番尋找之後,三人在附近找到了家餃子館,陳航有點想吃豬肉大蔥的餃子,但這家是個清真館子,沒有豬肉,隻有牛羊肉,陳航也懶的再找了,就選了份胡蘿蔔羊肉的餃子。
餘成和攝影師兩人要的是牛肉大蔥的,他倆其實也想吃豬肉大蔥的餃子,但這邊沒有,那就牛肉大蔥的平替一下算了。
這家餃子是按兩賣的,一兩五個,然後二兩起點,陳航一般吃二十來個,也就是四兩左右,不過不清楚這家具體怎樣,就先要了二兩試一下,吃完覺得還可以的話,那就再要一份,或者換個餡再吃一份。
看陳航這樣點,餘成和攝影師也就有樣學樣,也隻點了二兩的,不過點完以後他倆才想起來一件事,他們可以各點一個口味的啊,到時候可以換着吃。
不過單已經下了,現在去追也沒啥必要了,那就這樣吧,等會加餐的時候,再來更換好了。
幾分鐘後,餃子上來了,這邊的餃子要比興元餃子的個頭大上一些,然後餡也更飽滿一些,光看着就很有食欲。
在調蘸餃子的料汁時,陳航突然想要嘗試一下晉地那邊的吃法,據說那邊吃餃子就隻蘸醋,其他啥都不蘸,陳航沒試過,今天剛好有這麼個機會,嘗試一下。
加好了醋之後,陳航夾起一個羊肉餃子,蘸了點醋,然後直接塞入了嘴裡。
餡的味道很香,羊肉和胡蘿蔔的味道很融合,很不錯,就是感覺醋的存在感太強了,甚至有點搶味了。
然後陳航就還是往裡加了些辣椒油,有了辣椒的中和之後,醋味好像就沒那麼濃了,再蘸一個,這下終于是合口了。
不過陳航也沒放棄餃子蘸醋的嘗試,他打算下次去晉地了再試一下,說不定這次失敗的是因為醋不對。
吃完第一輪後,陳航感覺自己還能再吃個三兩左右,不過他打算換個其他的餡了,羊肉韭黃看起來好像還不錯,就選這個了。
至于餘成和攝影師兩人,餘成選了個純羊肉的餡,攝影師選了個純牛肉的餡,這種純肉的餡,就有點考驗調味了,如果調味比較差的話,牛肉不一定會翻車,羊肉是肯定要翻車的。
第二輪的上來之後,陳航三人互相交換了幾個餃子,這下就都能嘗試一下了。
陳航上來就挑戰純羊肉的,這個如果好吃的話,其他的肯定都沒問題,如果這個難吃的話,那也不會太影響自己後邊的胃口。
做了點心理準備後,陳航蘸了點料汁,然後将餃子塞入了口中,咬下去之後,陳航擔心的那種羊肉的膻味并沒有出來。
陳航吃完了純羊肉的餃子後,其他的就更不擔心了,很愉快的就将眼前的餃子全部炫入了肚子裡。
餘成和攝影師兩人也差不多,不過他倆在吃了陳航的羊肉韭黃之後,也都是有點後悔,他倆應該要帶餡的,這不帶餡的,味道好像真的差了一些。
五兩餃子下肚,陳航感覺還差一點,但再來一兩的話估計是吃不下了,但他們有三個人,在要上個二兩,三人一份,估計就正好。
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