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第45章 辣子雞丁(第1頁)

後山的這片小樹林離村裡的宅基地還有些距離,因此這裡相對比較僻靜,人煙也比較稀少。好在知青點的房子也是在村子邊上,從這裡繞山腳的小路可以走到知青點的後面,完全不用經過村裡的道路,所以劉敏才會選在這裡和郝振興約會。

可是她沒考慮到沒人的地方男人就會變得很危險,所以剛剛的心有餘悸讓她決定明天不能再來了,于是她跟郝振興說道:

“振興哥,我們明天别來這裡了,我們就在村口外面說說話好嗎?”

“怎麼,怕了?”郝振興調笑她。

“嗯,我怕你控制不住。”劉敏實話實說道。

“我要是控制不住,在哪都控制不住。”郝振興說着又攬過劉敏的肩膀唏噓說道:

“我就是想抱抱你,不幹别的,你要是不來我就在村口抱你。”

“你耍流氓。”劉敏有些憤怒,睜圓了眼睛瞪着郝振興。

“乖,讓我抱兩天,我還有幾天就該走了,咱們下次見面還不知道要到什麼時候呢,我保證就抱抱,你不讓做的事我肯定不做。”郝振興裝可憐的保證。

聽到郝振興說過幾天就要走了的話後,劉敏也有些動容,想到兩人見面也不容易,于是也忘了母豬能不能上樹了,還是點頭答應了郝振興的要求。

看到劉敏點頭郝振興又高興的捏了捏劉敏的臉蛋,說道:

“真乖”

“不許捏我的臉,都捏腫了。”劉敏抗議道。

走出了後山的小路,劉敏就跟郝振興分開走了,生怕被别人看到。看着劉敏小跑的甩開他向知青點走去,郝振興有些無語。

不過還是配合着慢點走,快到知青點附近時,郝振興還得避開村裡人,偷偷潛入知青點,真的是在部隊學的那點偵察的本事幾乎都拿出來了。

潛入知青點後,郝振興便把手裡的兩隻處理幹淨的野雞遞給了劉敏,劉敏拿過野雞看了看跟郝振興說道:

“振興哥,能都給我剁成這麼大的小塊嗎?”劉敏比劃道。主要是她力氣太小,切肉還行,這種帶骨頭的剁起來實在有些費勁。

看着劉敏比劃的大小,郝振興有些詫異。主要他從沒吃過這麼小塊的雞,在他的印象裡應該是大塊吃肉啊,可是劉敏要求了他也不能拒絕不是。于是拎起了菜刀和兩隻雞拿出去到柴堆後面開始剁雞。

郝振興的刀工還是不錯的,一陣噼裡啪啦之後,兩隻雞就變成了一盆小雞塊,然後端回去交給了劉敏。劉敏把一些由雞胸、雞腿位置切成的小塊挑出來放在盤子裡,剩下的留着,打算等有空了都給熬成雞湯。

挑出來的雞丁用醬油、鹽和偷偷從空間裡拿出的一點料酒和蚝油腌制起來。再切一些蔥姜蒜和幹辣椒備用。材料比起後世不算齊全,但意思到了就行了。

準備好這些,劉敏又拿出了平時用的油壺,由于最近用的都不多,上次從空間裡灌出來的油還有不少,今天做個辣子雞丁應該沒問題。于是起鍋燒火,等鍋熱了之後劉敏便咚咚咚到了大半壺油,直到油漫過了小鐵鍋的三分之一處她才停下來。

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