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第35章 豆芽和餅(第1頁)

“好吧,好吧。”她看着李氏又不高興了,就不說了,到縣城如果有合适需要的,她自己看着買也行。

午時李二李四回來把烙餅的器具拿了回來。

李氏出來正好看到:“小六,這烙餅的鏊子怎麼跟我們用的不大一樣啊?咋這麼高?”

李清然把上面平面鐵的一面,指着說道:“做好餅放到上面烙烙,然後拉開,這圍着火的圓的這個是放燒餅的地方,讓燒餅靠在這鐵皮上,中間火,燒餅會更酥脆。”

“哦,做個餅還這麼多講究呢!”

“晚上咱們就用這個新的鏊子烙餅吃,看咋樣。”

“你說了算呗!”李氏無奈的說道。

下午李清然去了地裡又給幾戶人家重新劃了地,了錢,回來就進廚房用新的鏊子烙餅。

張氏看到小姑子在廚房主動來幫忙和面。

趙氏從廁所出來看到張氏去廚房,悄悄跑到廚房門口聽到張氏幫忙做烙餅。

心裡想着自己大嫂平時悶不吭聲的,自己小姑子一有動靜就來,這是來學秘方的吧,不行,自己也的去,一不留神大嫂就學的比自己多那還得了?

于是趙氏笑嘻嘻的走進廚房道:“唉喲,大嫂也在啊,我來看看小妹需要幫忙不,我給燒火吧。”

李清然沒有點破趙氏,笑着回應:“好啊嫂子,我正好偷懶了,要不然我可有的累了,哈哈…”

“這有啥,還是二嫂沾光了呢,跟你在一起學了不少呢。”雖然說這話,趙氏也利索的幹着手裡的活。

趙氏雖然有點小心思,但是都是明着說的,沒有藏着掖着的,這也是李清然欣賞她的一個點。

“诶,大嫂,面裡放着豬油啊,這樣做出來又酥又脆。”

“行。”張氏利索的幹活,由于面的醒,張氏就在廚房擦擦洗洗的幹别的活。

李清然把洗幹淨骨頭放鍋裡直接熬湯。

“水再開了換小火啊二嫂。”

“得嘞!”

廚房暫時沒有事,她來看看豆芽的咋樣,打開白布,差不多了,有點短,明天就成了,但是不耽誤吃,抓了幾把。

拿到井邊沖洗,把綠豆皮都撿了出來,要不然炒出來口感不好。

拿着洗好的豆芽進廚房,趙氏看到趕忙站起來走到跟前道:“小妹,這是啥?”

張氏也看了過來。

“這就是豆芽啊,就是有點短,明天就會長些,短也不耽誤吃,咱們先嘗嘗。”

“哎喲!這就是豆芽啊,媽呀!這的可真好看,不過不是綠豆生的嗎,這豆芽頭咋是黃色的啊?”趙氏叽叽喳喳的一通問。

“呃,嗯,這個…”真是糟糕的問題啊,她也不知道啊,這咋回答啊!

她故作高深的說道:“說多了你也不懂,反正你記住能吃就對了,大嫂面好了嘛?”趕緊換個話題,都不知道怎麼回答。

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