第120章年夜飯最新章節，第1頁_穿越之我在古代賣火鍋免費全文閱讀

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桃枝觀全嬷嬷回來以後，整個人神清氣爽了不少，也不由地笑了起來。

“哎呦，我的小貓貓。”全嬷嬷一把抱起小貓，“到時候說不定真能為你找到母親。”

她又“哼”了一聲，“不過，抛棄孩子的母親又有何找，這種人就應該天打雷劈，不得好死。”

最後一句全嬷嬷說得十分小聲，但小貓和桃枝還是聽到了。

小貓感恩兩輩子全嬷嬷都待她如親生的孩子，内心感動又不想拖累育幼院。

桃枝則覺得全嬷嬷不愧是性情中人，十分合她心意。

“全嬷嬷，您回來我便走了，小苗班這時候該起床了。”

全嬷嬷看都不看她，“去吧去吧，明日我給你們做馎饦吃。”

除夕。

育幼院。

今日沒有什麼課程，孩子們甚至不用早起，早起的呢，有的在廚房烤火幫忙，有的在課室看圖本，寫字。

這一下午，所有人都忙了起來。

全嬷嬷要做的有兩道菜，一道馎饦，有些像現代的面片湯，但又有些不同。

切碎的蝦泥混着面粉，再用蝦汁和成粘稠的面團，面團揉條切細，掐一寸長的小段，把這一小段放手心裡由遠到近搓，搓成中間凹，兩頭翹的貓耳朵形狀。

再把這些貓耳朵形狀的面片放進菜湯煮熟，一鍋馎饦便已完成。

煮魚，也是最簡單的魚湯，隻是裡面加的料比一般魚湯還要多，芫菜、芹菜、枸杞、姜片等，最後撒上一點白胡椒粉和鹽。

小平做的是春盤和羊肉鉛。

春盤這是每家每戶過年都要吃的菜，叫五辛盤，還有一個大家都知道的名字，春餅。

蒸上薄餅後，炒雞蛋絲、蘿蔔絲、蔥絲、嫩韭菜絲和豆芽全部過水煮熟後切絲，再調制春餅的甜醬便可，到時候便自己卷了吃。

羊肉鉛則要難上一些，羊肉剁碎腌制後，放入薄薄的豆皮裡裹成手掌大小的長條，再放入鍋中油炸，複炸三次至金黃色後便可。

春晖做的是黃金雞和骊塘羹，這雞用的是黃皮雞，裡面放蔥結、姜片、花椒、香油、食鹽，據說這是最樸素的炖雞方法，從前朝開始便這麼吃。

骊塘羹便是白蘿蔔加青菜炖煮，将味蔬菜的鮮甜清爽完全激發，在吃上這一桌的油膩葷腥後來一碗骊塘羹，堪稱完美。

除了這些傳統過年吃食外，阿葉做了一道，桃枝做了一道蜜汁烤五花肉和珍珠圓子。

按照兩院傳統，兩個廚房在做好後都要互相分吃食，但兩院人數差太大，便隻是做個儀式感，互相嘗嘗對方的手藝罷了。

年夜飯，自然要大家在一起吃才算。日栖院所有的孩子都聚集在了廚房，十個人圍一桌，圍了整整的五桌。

飯菜、糕點、水果、飲品全部擺了上來，大家互相道着吉祥話，感歎着又過去了一年，一頓飯吃到了天色昏暗。

“走吧，帶你們放爆竹去。”阿葉身後跟着大白一家子和一群激動地嗷嗷叫的小孩子。

春晖搖頭苦笑，拉上桃枝也跟了上去。

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