第53章素齋最新章節，第1頁_穿越之我在古代賣火鍋免費全文閱讀

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待準備的食材都倒入鍋中熬煮後，淨照師父便開始吩咐明清和朝霧準備食材。

桃枝無事可做，便也陪着她倆備菜。

明清許是學的時間長些，切起黃瓜來還算那麼回事，朝霧就不行了，藕片被她切的薄一片厚一片。

“朝霧，我來吧。”桃枝接過她手中的刀，左手按住蓮藕，右手拿刀，刀起刀落間，每一塊藕片都大小均勻。

這充滿節奏的切菜聲也引起了淨照師父和甯姑姑的注意。

“甯姑姑，你這徒弟收的不錯。”

甯姑姑嘴角微不可察地翹起一個弧度，“還有的練呢。”

在桃枝的幫助下，廚房的備菜工作比往日還快了半個時辰，桃枝這時也不免感歎，寶珠寺真是廟小僧大，冬季還能尋到那麼多蔬菜，肯定有暖房。

當有小尼姑來問淨照師父幾點吃午食時，長桌上已經整齊擺着切好的白豆腐、泡豆腐、莴筍、黃瓜、藕片、青菜、木耳、冬瓜、葫蘆、蘿蔔。

“今天竟然那麼快就備好菜了？還切了那麼多。”小尼姑滿臉不可置信。

明清夾起兩塊冬瓜給小尼姑看，“你仔細看看，這是薛府的桃枝切的，我和朝霧能切得大小一樣嗎？”

小尼姑瞬間用崇拜的眼神望着桃枝：“你可真厲害啊。”

桃枝有些莫名其妙，怎麼切個菜就真厲害了。

朝霧看出她的疑惑，柔聲解釋道：“寶珠寺的廚藝技能恐怕被淨照師父一個人點滿了，上到淨吾法師，下到挑水的明理，切菜都切不好，更何況做菜。”

“朝霧說的對。”明清放下筷子湊到兩人面前，“而且淨照師父不善教人，平日無事她更喜歡自己研究菜譜。”

桃枝了然地點點頭。

竈台旁的淨照師父是個脾氣好的人聽到這些也隻是笑着說：“明明是你二人愚笨，學了那麼久都不會。還不過來看為師怎麼做的？”

明清吐吐舌頭便乖乖地挪了過去，朝霧在過去前還拉起桃枝的衣擺，把她一同拉到竈台邊上。

桃枝嘴唇微張，看甯姑姑和淨照師父都沒說什麼，便也老實地在一旁看淨照師父做菜。

第一道相見歡，桃枝還在奇怪這是道什麼菜，沒想到竟是白蘿蔔絲湯。爆炒白蘿蔔絲後加入熱水，蓋鍋焖煮。

第二道青菜和澤，就是青菜炒好後淋上香油和芝麻，第三道白芸木耳，是水煮過的藕片、莴筍片、芸豆和木耳，加上調味料抓拌。

第四道黃金豆腐球較難，将冬瓜丁、黃瓜丁、葫蘆丁炒熟塞入豆腐裡，最後下鍋煎整塊豆腐，這道菜難就難在火候的掌握，既要保證豆腐熟了，又要控制火候不讓豆腐裡面的餡露出來。

最後一道便是羅漢齋面，這次用的是小鍋。

鍋内加入大勺芝麻油，放入姜片炒香後，依次放香菇、蘑菇、白菇翻炒呈淺棕色。

加入控好的香菇水和清水、泡豆腐、黑木耳、冬筍煮熟，将湯淋在早已煮熟的面裡，撒上胡椒粉、鹽、醬油調味就算完成。

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