忽地,桃枝看到兩道灰色的身影提着木盒從窗邊走過。
桃枝立馬轉身下床,“姑姑,是寺裡的小師傅們送飯來了。”
要知道,從卯時起床到現在,三個半小時,她就吃了一塊肉餅。
“扣扣扣。”
桃枝在甯姑姑的示意下将門打開,果然是一個拎着木盒的小尼姑。
小尼姑看起來并不大,卻很成熟穩重,
“讓貴客們久等了,我是明清,這是廚房剛做好的素齋。”
甯姑姑打量了這位明清幾眼,發現竟是沒見過的尼姑,
“謝謝明清師傅,快請進來坐。”她上前接過木盒。
明清雙手合十後拒絕:“廚房還有活,就不打擾了。”
“明清師傅請稍等,我是薛府大娘子小廚房的管事甯姑姑,這是我的徒弟桃枝,待會還請師傅您帶我們去廚房認認地。”
明清一聽這話,态度便親切了許多。
“甯姑姑你們再休息會便是,廚房這會還未收拾好。”
“哎,我是許久未來寶珠寺了,不去看看怕不熟悉廚房擺設,下午會誤了主子們的大事。”
明清眉頭微皺,想了想道:“那我待會來收木盒時帶你們過去。”
“多謝明清師傅。”
送走明清後,甯姑姑和桃枝才坐回凳子上。
“這位明清師傅面生得很。”
桃枝一愣,眨了眨眼睛問:“新來的小尼姑?”
“寶珠寺是注重養性、不善教佛法的寺廟,已經十幾年沒有新尼姑進入了。”
怪不得桃枝剛進廟時沒看到幾個年輕尼姑,原來是這樣。
“姑姑,你覺得明清師傅?”
甯姑姑搖了搖頭打開木盒,“我沒覺得什麼,隻是有些好奇,寶珠寺怎麼會突然收了個新弟子。”
“豆腐面?”甯姑姑眼睛都眯了起來,“這可是淨照師傅的招牌面,你今日有口福咯。”
木盒裡面是兩碗還在冒煙的湯面,湯面上蓋着一大塊雪白嫩滑的豆腐,上面還有青菜、粉絲、醬油和幾滴香油。
甯姑姑擡出她的那碗挑起面條,“你别聞着沒多香,這湯底是淨照師傅煮的白菜豆腐湯,面條、香油都是她自己特制的。”
說完,甯姑姑便迫不及待吃了一大口。
桃枝咽了口唾沫,便也大口地吃起來。
豆腐香嫩滑口,加上香油的香味,入口即化,面條綿軟卻有勁道,面香十分濃郁,就是這湯底,雖也算清淡可口,卻感覺少了點味道,并沒有桃枝想象的那麼出色。
“嗯?”甯姑姑喝了一口湯後放下碗:“味道有些不對。”
“怎麼不對?”
“不像以前淨照師傅的手藝,豆腐味太重,蓋住了蔬菜的清甜。”
桃枝恍然大悟,“我就說感覺少了點什麼。”
“難道是淨照師傅換方子了?”甯姑歪歪腦袋,還是低頭把面吃完了。
“不過,這豆腐做的也不錯。”
“寶珠寺的豆腐是城外一個小豆腐攤專供的,你以後有機會,也可以去那裡嘗嘗他們現做的嫩豆花,可以加白糖,也可以加醬油。”
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