二十個人分成兩撥,十五人做豆腐,在流水線各處負責的區域忙的熱火朝天。
五人在另一邊榨大豆油。
因為機器暫時隻有一台,五個人換着班輪番上陣,大豆油一壓出來,立馬擡去過濾,成功過濾兩次後,裝壇封存,隻要靜置幾個小時,這油就可以用了。
素油一壇子是十斤,二十文錢一斤,一壇兩百文,連黃豆和壇子的成本都包括在内,再除去人工費,淨賺六十文。
算是普通百姓也消耗得起的程度。
等所有人都用上了她的制作出來的東西,還會不賺錢嗎?
而她閑來無事就找個椅子坐在倉庫裡,手裡裁剪一張張巴掌大的紅紙用漿糊貼在小壇子上。
紅紙上寫着“聚寶福”三個字,這是她為商鋪取得名字,以後不管是廠子還是開鋪子,都叫聚寶福。
聚寶福榨油坊,還有聚寶福豆腐廠。
将來還會有聚寶福酒樓,聚寶福酒廠,聚寶福糖廠…
越想越美,沈弦樂一邊貼,一邊嘴角忍不住上揚。
“主娘,我又買回來一車黃豆,有五百擔,都堆在耳房的倉庫裡了,還要再去買嗎?”高德從外面買黃豆回來向沈弦樂彙報。
“不夠的,還得去買,你看住了廠子裡,裝油的壇子和黃豆絕對不能斷,否則影響生産,就是你的失職,我可要扣你的工錢了!”沈弦樂頭也不擡的說道。
“好,我一定看緊了。”高德一聽說還會扣工錢,立馬保證回道。
沒一會兒,高忠也過來彙報,“主娘,外面有客人來取訂單了,您要不要去看一眼。”
沈弦樂一聽放下手裡的紙,“是該去看看。”她起身走去外面。
廠房門口停放着兩輛馬車,沈弦樂一出廠房就看到了來取貨的人,竟是香春樓的管事,她連忙笑意盈盈的過去打招呼,“劉管事,生意興隆啊!”
“沈主娘!您才是生意興隆呢!”劉管事笑呵呵的說,“您可終于又開工了,我這等您再次開工,等的直心焦。”
“好多客人來到酒樓裡都找我要豆花,您說您這不開工,我上哪去弄豆花去啊!”
沈弦樂抿唇一笑,“這回不會斷貨啦,要多少有多少。”
“我看見了,這作坊可不小,沈主娘這次可真下了血本了。”劉管事調侃笑道。
“劉管事,明日推出新的豆制品食材,有豆幹,豆皮,幹豆腐,腐竹等,都是做菜的食材,要不要預定一些試試口味?”沈弦樂面帶笑容的推銷道。
“那肯定得來一些啊!沈主娘做的食材肯定好吃!”劉管事想也沒想就道:“您剛剛說的那幾樣,明日都先給我來上十斤!”
“好嘞!您這邊請,我記一下賬目,這次需要先交定金了,還請劉管事不要介意。”沈弦樂在前面引路。
劉管事聽聞要收定金,沒有絲毫不滿,還理所應當的說,“您啊,早該收定金了,這樣才穩妥,我們這些買主心裡也放心不是。”
付了定金若是再貨不齊全,或者突然不做了,那可就不是一句道歉就能解決的了。
“上次是意外,我保證不會再有下次了,絕對不會再耽誤您的生意。”沈弦樂快記下訂單,然後收取了百分之三十的定金。
“明日還要訂多少豆腐?”沈弦樂問道。
“明日豆腐多做二十斤,其他的照常。”劉管事問:“沈主娘,你這素油做出來多少了?”
沈弦樂回想倉庫裡的數目,回道,“今天差不多能做出五十壇,目前機器隻有一台,所以慢了一些,等我再制作幾台機器,就能供上銷量了。”
“之前劉管事預定了一百壇,如果急需要,明日可以先拉走五十壇。”
“好,我明日多派兩輛馬車來拉。”劉管事誇贊說:“自從用了沈主娘家的素油做菜,老客官們都說味道要比從前好,有的還想從我這買回去一些吃呢!”
沈弦樂聞言,心中生出一抹自豪來,“再有客人想要,勞煩劉管事也為我這小廠子宣傳宣傳。”她眨眨眼,笑容明媚。
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