陳骁雲在家裡,将冰箱裡的田螺拿出三斤來解凍,空閑時間,備好蔥姜蒜。
陳骁虎兩人去了将近一個小時才回來。
“怎麼去了這麼久?”坐在荔枝樹下刷快音的陳骁雲看到兩人回來。
“骁雲哥,荒田裡的水變深了,田雞還好抓一些,黃鳝就有點難抓了。”陳骁虎解釋道。
自從陳骁雲将荒田出水口堵了一些,荒田裡的水就變深了。
荒田裡,基本上都被水淹了。
“快些處理吧,你們處理田雞,我來處理黃鳝。”陳骁雲放下手機。
“好的!”
陳骁虎與陳骁南兩人處理田雞。
黑仔與大黃遵守在一旁,看着三人處理田雞黃鳝。
每一條黃鳝,都是三四兩,近半斤重。
顔色金黃,看起來品質很好。
其實,自從圍上鐵絲網後,陳骁雲每天都會放一點靈泉水到荒田裡。
看這些黃鳝的顔色,就知道,靈泉水的功效已經開始慢慢體現了。
以前抓到的野生大黃鳝,體色沒有這麼黃,很多都帶灰麻色。
在魚塘裡抓到的那幾隻甲魚,也都被陳骁雲放荒田裡去養了。
陳骁虎兩人處理的田雞,個頭每個都有半斤,很是肥美。
處理好後,陳骁雲将田雞、黃鳝都切段,料酒腌制一會。
将解凍出來的田螺清洗一道,先爆炒蒜香剁椒田螺。
陳骁虎開啟視頻錄制,記錄陳骁雲做美食。
姜、蒜蓉、剁椒大火爆香出來,再放入田螺爆炒三分鐘。
三分鐘後加入啤酒,放入鹽味、蚝油調味,加入一些香草,小火慢炖收汁。
田雞、黃鳝段放油,油溫八分熱,高溫過油,撈出來控油後。
姜絲、蒜蓉、豆瓣醬爆香炒出來,将将田雞黃鳝段放入一起大火爆炒。
撒上蔥花鹽味出鍋!
田螺收汁後,灑上蔥花也出鍋。
香味撲面而來,陳骁虎與陳骁南早就饞得不行。
“拿啤酒出來,骁南,來幫忙擡一下,開吃了。”陳骁雲喊道。
“馬上來!”
陳骁虎從冰箱内拿啤酒,陳骁南來幫忙擡爆炒田雞黃鳝。
陳骁雲擡田螺,放在荔枝樹下的石桌上。
“開吃!”
三人倒上啤酒,開始吃宵夜。
“汪汪……”
黑仔和大黃聞着香味,尊在石桌下大叫。
“來,黑仔,大黃,給你們吃田雞肉。”
陳骁虎夾了兩塊田雞肉放到地上給兩隻狗崽吃。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:破事:陸家長子,還要朝九晚五? 我能适應所有傷害靠作死成就無敵 穹河 穿到地球做花瓶綠胖哒 原神:飯店老闆被迫拯救提瓦特 嫡女重生後每天都在打臉 網遊:最強劍仙是女孩 穿越洪荒,我加入了妖族 知青她嬌軟,狼崽他超愛 重生歸來之嫡女要逆襲 公主嫁到:腹黑将軍喜當爹/腹黑将軍俏公主 大小四個龍傲天我都要 傲嬌系統:農門醫妻好潑辣 召喚文武高手,縱橫異世大陸 我的酒桌生涯 沉衍 吞噬進化:我為異能皇 衣手遮天 HP:黑魔王的家主他矜貴又迷人 全民:開局山海經,我華夏守護神