如果說紅糖汁是甜人的三月,那火腿肉辣醬就是火辣的六月。接下來做的鹹口,大概就有點起秋風的九月的意思了。木耳、黃花菜、鮮蘑切丁炒制,添上鮮湯,調入醬油,加點地瓜粉勾芡,放着等涼就是了。
三種味道的豆花就猶如三季氣候,各有滋味,各有特色。三種味道都能吃的人,倒是享福了。趙寒煙又切了些香菜蔥花備用後,忽然想到‘三季’都有了,何不再來一個湊‘四季’,遂問春來等人可還有什麼别的吃飯的豆花。
春來春去兄弟沒想出來。秀珠卻機靈,立刻明白她家郡主問這個的意思,秀珠指着那碗綠瑩瑩的苦菜汁,“寒冬難熬,唯有用苦形容了,公子厲害,如此就湊成了四季豆花。”
“四季豆花,嗯,這名聽着不錯。”趙寒煙端起那碗像是能冒出黑氣的苦菜汁,問秀珠,“怎麼樣,要不要嘗一嘗?吃得苦上苦,方為人上人。”
“奴婢可沒那個‘人上人’的福分,認命了,覺得現在就挺好。”秀珠機靈回道。
趙寒煙轉頭看春去春來兄弟,不及她開口問,倆兄弟紛紛表示他們的日子已經夠苦了,再喝苦的那就是苦上加苦,何必白找罪受。這會兒隻想吃點甜的,等甜豆花。
“我還愛吃辣的,”秀珠嘻嘻笑,“越辣日子越紅火。”
“那我也嘗嘗辣的。”春去跟着表示道,看秀珠的眼睛略有些發直。
春來用肩膀撞一下春去,半開玩笑道:“我看你什麼都不想吃了,隻想吃天鵝肉。”
“天鵝肉?咱們有天鵝肉麼?”春去有點懵地問,沒反應過來前,有那麼一瞬間他真以為有天鵝肉,後來聽大家都笑了,才曉得這是自家兄長在玩笑自己,臉騰地就紅了。
“指不定真運氣好,就能吃到呢。”趙寒煙也調侃道。
秀珠不可避免地紅了臉,覺得春來大哥這玩笑比喻的不對,她哪是什麼天鵝,她家郡主才是,遂趕緊岔開話題,“哪那麼好運,我看你們兄弟都别想吃什麼天鵝肉,能吃到大鵝肉就不錯了。”
“诶,大鵝肉我喜歡吃。”春去眼睛立刻就亮了,也不去逗弄自己的弟弟了,轉而感興趣地緊盯着趙寒煙,提議道,“咱們什麼時候做一頓鵝肉吃吃?”
“好好好!”春去附和,這會兒提到吃肉就滿臉興奮,把剛剛自己窘迫臉紅的事兒忘得一幹二淨。
“容我琢磨琢磨。”趙寒煙拿起剛剛放在案台上的菜譜,翻找起來。肉菜做起來要注意地方很多,況且肉類食材比較貴,出于珍視食物的精神,她也不能給做瞎了。
而且鵝肉單純從口感上講,不比雞肉好做,肉質偏腥,一定要處理好用最合适的烹饪辦法才成。
趙寒煙坐在梧桐樹下,才捧着菜譜入神,那廂就有衙差來請趙寒煙去三思堂。
“包大人找我?”趙寒煙不解,“公孫先生回來了?商議案子?”
衙差搖頭告知趙寒煙公孫策、展昭等人還未歸,随即表示他也不知道包大人叫她做什麼。
趙寒煙痛快放下書,去見了包拯。
包拯一見趙寒煙來了,立刻放下手中的筆,示意趙寒煙落座。
包拯笑眯眯的詢問趙寒煙當年在廟中修行情況,被趙寒煙含糊混過去之後,包拯又問趙寒煙回京之後,可曾随他父親見過龐太師等高官貴族。
趙寒煙搖頭,心裡覺得再被包拯這麼問下去指不定露餡,遂對包拯道:“大人有什麼事還請直說,隻要晚輩能做到,必赴湯蹈火。”
“真是個好孩子,”包拯滿意地打量趙寒煙,“龐太師和馮指揮使那裡都要跑一趟,趙小兄弟會觀人心,我便琢磨着帶着你一同去。一旦有收獲,便對咱們破案有幫助。”
“大人說的有道理,我随大人一同去。”趙寒煙毫不猶豫道。
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