林北亭挑眉:“這好解決啊,你們打個招牌出來‘自己帶缸分量大’,你們少賺一點錢,也能騰相當一部分的勞動力,其實很劃算。學生們飯量大,尤其是男生,他們吃的更多,但是兜裡錢有限,打出這個招牌,學生肯定願意買單。”
“我們一這麼做,别家不也跟着學了嘛!”童愛國立即跟道。
林北亭講:“理論上是這樣沒錯,我們也準備這麼幹,不用刷碗就可以騰出更多的時間用來備菜,好好把菜琢磨好吃了,學生自然買單。小吃店開在學校門口,就是為了賺學生的錢,學生錢袋緊巴,就隻能想盡辦法的走量銷售。”
童初華若有所思的點頭:“确實,我們之前開店的時候,就吃了不少的店,當時也是覺得一高門口有相當一部分飯店做飯不好吃,才下了決心準備在這邊賣飯的。
要是這樣做的話,好像确實能減少一部分做飯不好吃的店面的競争力,他們生意不好做了……自然也就會慢慢關門,把别家都熬沒了,留下的就肯定都是賺錢的。”
童初華腦子好使,說着說着,她就慢慢懂得了,最後又憂愁起來:“可是,我們家的飯菜也一般般啊!”
林北亭笑着道:“之前這個問題我就跟你講過,學生在外面經常能吃到各種小吃,有的時候家常飯反而是稀缺,你們隻要把飯菜質量提上去,店面幹淨整潔,不愁沒生意的。”
童初華點點頭,笑着道:“還是北亭你的腦子好使,我們之前也感覺天天刷碗什麼的太浪費時間了。”
童愛國看向林北亭,又看看他的妻子,他一臉的不明白,但最後還是閉上了嘴巴,不再多說。
童家夫妻倆過來就沒坐十分鐘就走了,留下在風中淩亂的林愛國,他眨眨眼,看向林北亭:“這就值兩箱雞蛋?”
林北亭嘴角一彎,笑着道:“這就夠了,光是打那個牌子,就足夠他們吃兩天了,要是他們趁機把宣傳跟飯菜質量都提上去,也不愁以後積累的食客。”
林愛國不太懂,但是感覺自己兒子似乎是越來越中用了,還挺高興的,道:“你這麼聰明,以後肯定能上出來學,到時候就不用天天挖空心思想什麼開店的事兒了,天天坐辦公室喝茶,多好!”
“坐辦公室喝茶可沒我這賺錢多。”林北亭說完,看見林愛國愣住,又忍不住笑起來。
第二天晚上,林北亭再次去一高那邊收款的時候,胡英便滿面愁容的告訴林北亭:“咱們今天面館的生意不大好……
童家家常面出了個招牌,說是學生自己帶飯缸子他們打飯多,好多學生就跑他們家買飯了,而且咱們斜對面也開了家蔥油面,四毛錢一碗,剛好就比咱們便宜一毛錢!”
張彩雲忍不住怒道:“大街上現在哪家的面基本上都五毛了,偏偏就他們家賣四毛,還把店開在咱們店對面不遠,這不是就是指着咱們店搞事麼!”
林北亭倒是淡定,他照着往常一樣在錢櫃裡留下一百多的零錢,自己現場數了數,竟然還有兩百多,确實是今天收入有些下降了,平常這個時候,基本上都快三百了的。
胡英看着店裡剩下的一盆子面,有些發愁:“這可咋整啊!”
平常他們店裡做面也都是有個度,按着店裡營業情況來提前準備面,但中午他們面館的生意還算是正常,她就按着以往的标準去做了,童家的面館上午挂出牌子,下午才在學生當中發力,再加上林北亭家面館斜對面那家又突然開業,拿着大喇叭在門口就差念着蔥油面館的名字對比宣傳了,也就導緻晚上他們一下子比平常少賣出将近一百分的面。
剩下這麼一大盆子,胡英愁的不行,往常要麼一點兒都不會剩下,要麼也就隻剩下一點點,按着林北亭說的當天用不完的面都丢掉,她也差不多能跟張彩雲分分帶回家裡去。
可這麼多的面條,他們兩家哪裡吃的完啊!丢掉實在是太可惜了。
林北亭擺擺手,他堅持道:“扔掉吧,扔掉之前用墨水糞便什麼的污染一下,免得被人撿去吃了。”
“啥?”胡英簡直不敢相信自己耳朵。
就連張彩雲也是一臉不可置信,嘗試着建議:“要不然咱們把這些面送出去吧?”
林北亭耐心解釋:“送給誰?以後要是稍微賣不完他們是不是也要盯着要?要是送出去的面被人放置兩天,第三天吃面條變質了跑來找咱們鬧事,怎麼解決?”
張彩雲瞠目結舌,半句話都說不出來。
胡英倒是懂了,她歎氣:“難怪之前我們那飯店裡面剩下的飯菜,老闆隻允許我們當場吃,不能帶回家,更不能留下給流浪漢吃啊。”
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