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第192章 獻給太後的新東西(第1頁)

會試在鄉試次年的二月舉行,又叫做春闱,兩京十三省的舉人參加完鄉試以後,立即啟程陸陸續續前往京城。

準備參加會試。

今年的會試與往年不同,不是在京城舉行,換成了金陵的貢院。

範進在家裡安心備考,為即将到來的會試做準備,隔三差五去一趟王府。

打聽太後的消息,也得到了想要的結果。

太後召見寶慶郡主的次數,遠遠超過了别的郡主,原因隻有一個。

茄鲞。

太後自從吃過了茄鲞以後,胃口大開,隔三差五召見寶慶郡主過去做茄鲞。

老皇帝很滿意,賞賜了寶慶郡主很多金銀珠寶,也從寶慶郡主嘴裡知道了範進的名字。

範進驚喜了:“多謝郡主了,等到我中了會試第一名,一定不會忘記郡主的提攜。”

寶慶郡主笑了:“你别隻是用嘴說,來點實在的東西。”

範進無奈了:“以郡主的尊貴,任何東西都能得到,我手裡很多東西還是郡主賞賜,實在不知道用什麼來報答郡主了。”

寶慶郡主眨了眨眼睛說道:“本郡主最近又琢磨了一道紅樓美食,茄鲞總有吃膩的一天,不可能一直讓太後吃茄鲞,這道紅樓美食同樣比較難複原,你懂了吧。”

範進笑了:“這件事對于咱倆都有好處,隻要郡主想要試菜了,盡管安排丫鬟過來喊人。”

寶慶郡主滿意了,拍了拍範進的肩膀說道:“你真是有才,也不知道腦子裡怎麼想的,單靠琢磨,就想出了一大堆美味的紅樓美食。”

一道道美味佳肴,沒有多年的烹饪經驗,隻靠空想想不出來。

紅樓美食也是讓很多紅樓迷匪夷所思的一點,範進明顯不會做菜,怎會想出來一堆美味的佳肴。

範進不會解釋,也不可能說出來真正的原因。

他總不能說,紅樓美食全都是真實存在,經過了數千年演變出來的美食。

畢竟,曹雪芹是清朝最有錢的包衣奴才了,家裡沒有落魄以前,吃過各種頂級的美味佳肴。

範進問道:“這道紅樓美食的名字叫什麼。”

寶慶郡主說道:“酒釀清蒸鴨子。”

範進聽到紅樓美食的名字,明白了,看來寶慶郡主精挑細選了一道菜。

鴨子滋補,酒釀清蒸過後,又去除了腥味可以解膩。

太後平時吃着各種山珍海味,不像老百姓見到了肥肉,恨不得一口吞掉。

平時的飯菜很膩,就需要一道菜來給太後解膩了。

宮裡做菜有各種各樣的規矩,誰也不敢擅自改動太後的食譜,隻能按照規矩做菜。

隻有寶慶郡主一個人,有資格額外做菜給太後,也就隻有她能夠做出解膩的佳肴了。

範進故意表現出了佩服的樣子:“郡主真是聰慧,選了一道酒釀清蒸鴨子,深感佩服。”

“嘻嘻。”

寶慶郡主笑出了聲,受到了範進的佩服,心裡更加高興了:“本郡主回去做清酒釀清蒸鴨子了,等到做好了紅樓美食,派人過來叫你去試菜。”

酒釀清蒸鴨子做出來不難,想要複原紅樓夢裡的味道,就變得難上加難了。

範進接連嘗試了十幾次,味道始終不對,着實把寶慶郡主氣壞了。

不是針對範進,是因為一直沒能複原出來酒釀清蒸鴨子。

範進想起來可能是鴨子的品種不對,提醒道:“郡主不如用京城的鴨子嘗試做紅樓美食。”

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