第258章冷吃兔1最新章節，第1頁_穿成小福寶，人稱坑哥小能手免費全文閱讀

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恰逢有一天，她無意間現傑西哥和桃桃這兩個不靠譜的第一次帶她吃的那個說是雞肉的兔肉，确實是雞肉。

但那家店也有兔肉，而且有一個菜，拿兔肉做得可以和雞肉味道一樣，以假亂真的地步，隻要不說沒人知道。

傑西和桃桃一開始騙她，沒有拿真正的兔肉給她，估計也是怕她，接受不了，影寶猜想。

畢竟認識多年，看她沒有對吃兔肉有過激行為，兩人就專門忽悠着她，去了四川，嘗到了四川特色，冷吃兔………

所以她經常忽悠小哥葉銘晨也是跟他們學的，有一句經典台詞說得很對：近朱者赤，近墨者黑。

跟什麼性格的人呆的久了，确實會沾染對方的習性，不是你粘對方，就是對方粘你，個别意志堅定，例外。（這裡指的不是整個人都生變化了。指的是從對方身上學習了一個小習慣，忽悠大法，不喜勿噴）。

回歸正題：

影寶開始和娘親王藝桐、奶奶王翠花、大伯母林宛、二伯母周夏雲，一行人在廚房幫裡來，幫裡去。

葉耀祖他們父子四個人，給沒了兔頭的兔子扒皮。

場面太過血腥，自行想象。

…………

做冷吃兔先要準備的材料是适量的食用油、幹辣椒、蔥姜蒜必需品、外加芝麻、花生、香葉、桂皮、陳皮、花椒、玉米澱粉、食用鹽、雞精、胡椒粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、豆瓣醬、蚝油、白砂糖、孜然粉…………

家裡大多數都有，隻有少數不常見的幾樣沒有，影寶就從空間拿出來，往空的調料罐子裡加入了一些。

然後把爺爺、爹爹、大伯、二伯分不清是誰扒的兔子皮，扒皮的兔子全都堆在一個大盆子裡面了。

王藝桐随意取了兩隻和大嫂林宛一起把兔子切成一小塊一小塊的，就是那種兔丁形狀。

周夏雲則是去後院大棚裡摘了一些蔥，蒜……還有香菜……，回來把它們扒了外皮，用菜刀把粘泥土的頭頭切掉，洗了一下，開始切成一片一片的。

奶奶王翠花也是在廚房的竈火忙着燒水，把兔子丁過一遍水，燥一下，也就是焯一下水。

等兔子丁差不多熟透的時候，将兔丁撈出洗一下，瀝幹水分進行腌制，先放入食用鹽、然後少量的雞精、胡椒粉、五香粉、适量的料酒、生抽、老抽，再把二伯娘周夏雲準備好蔥、姜、蒜放入，

接着再放入花椒、香葉、桂皮、山楂、陳皮，全部調料放完之後，影寶趁娘親和奶奶給她打掩護的時候，從空間拿出一次性手套戴上，開始裡翻一下，外翻一下，左翻一下，右翻一下，前翻一下，後翻一下……直到翻拌抓勻，這樣可以讓兔肉吸入更多的調味料。

為什麼不用筷子呢？

因為筷子沒有手抓的均勻。隻有把兔肉和調料完美的結合在一起，抓拌的均勻有度，做出來的冷吃兔才更美味、更好吃。

“影寶，這個是你師傅教你的嗎”？

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