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第427章 松茸煎蛋餅（第1頁）

這道………松茸煎蛋餅，不僅口感鮮美、香氣撲鼻，而且其制作方法簡便易行，堪稱一款老少皆宜的理想早餐佳肴。

此菜品無需掌握繁瑣高深的烹調技藝，亦不必耗費過多時辰，便可令家人們盡情品味美食帶來的愉悅，并兼得營養與健康之雙份補益。

總體而言，松茸煎蛋餅實乃一道貌似平凡無奇，實則内涵深厚、韻味無窮的家常美馔。

首先，需備好鮮嫩的松茸數顆，此物價格不菲，但其獨特風味确非尋常可比。清洗時動作宜輕柔，以免泥土混入鍋中影響口感。繼而将松茸謹慎地切成薄片狀，手法猶如切割薯片一般，但切記謹慎操作以防傷手。

接下來便是處理雞蛋環節。

取數枚雞蛋輕敲入碗中，随後使用筷子或叉子等工具攪拌均勻，直至蛋黃與蛋清完美融合，呈現出誘人的金黃色澤。

然後呢，把你剛才切好的松茸片放到蛋液裡頭，用筷子輕輕地攪拌一下，讓每一片松茸都沾上蛋液。

此時此刻，一股濃郁的松茸香氣撲鼻而來，那股子鮮香令人陶醉其中無法自拔！

為了讓這份早餐更具營養價值且更為均衡合理，我們完全可以将切碎後的青蔥或是香菜放入蛋液之中一同攪拌均勻，如此這般便可增添一縷清新爽口之感以及些許綠色健康元素。

倘若你對蔬菜情有獨鐘，可以切點西紅柿、菠菜或者蘑菇之類的食材與松茸共同煎制成一張豐盛美味的蛋餅喲。

這般操作既能使得早餐的色調愈發絢麗多彩，亦可為軀體補充各式各樣的維生素及礦物質呢。

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