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第399章 金錢菌金錢菇1（第1頁）

再來看金錢菇，它還有一個别稱叫做蟹味菇。

之所以得名“金錢菇”，正是因為其菌蓋呈現出圓形并略帶波浪狀，模樣恰似古代的銅錢，這個有趣的名字便應運而生了。

金錢菇的菌柄修長纖細，但肉質卻頗為厚實。

值得一提的是，它通常會散發出一種迷人的香氣

嗯，怎麼說呢？

那種獨特的味道仿佛帶着金錢的氣息………

相信大家都心領神會吧。

還有非常關鍵的一點必須要提一下，那就是金錢菇對生長環境有着比較苛刻的要求，它們需要在相對較高的濕度以及适中的溫度條件下方能茁壯成長，所以目前市場上見到的基本都是人工培育出來的品種。

這種菌子味道極其鮮美，吃起來甚至能夠以假亂真地模仿出蟹肉的口感，因此特别适合拿來炒制菜肴或者煲湯飲用，當然如果喜歡吃火鍋的話放進去涮着吃也是很不錯的選擇

金錢菌跟金錢菇在産地方面的确存在一定程度的重合，但彼此之間還是有些許差别的。

金錢菌又被稱作金針菇，其分布範圍相當廣泛，像中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等等地方均有其蹤迹可循。

說得再詳細些，單就咱們國家而言，從最北邊的黑龍江到最南邊的雲南，從東部的江蘇到西部的新疆，都能找到适宜金針菇繁衍生長的自然環境。

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