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第52頁(第1頁)

随着春回大地,幾乎每一天,乃至每時每刻村子裡都有新的變化。便是牆根底下竄出了一叢野草,就是門前的楊樹長了嫩芽,直到七八日後,周家阿爹從田埂旁挖了一捧野菜回來後,全家才總算放下了心頭的大石。

雖說土地還不曾化凍,可到底天氣在逐漸轉暖,哪怕家中沒有存糧,春日也要比冬日好過太多太多了。沒糧食也可以挖野菜吃,便是吃草根也能熬過去,不像冬日裡既要擔心會餓死還得防着别被送死。

尤其,随着山上冰雪消融,野菜野草都冒出了頭,山上漸漸的熱鬧了起來,野雞野鴨不知曉從哪裡冒了出來,連先前完全沒瞧見的鳥兒也撲騰着翅膀飛回來了。

到了這個時候,村裡人終于不用再擔心鬧狼災了,想來狼群們早就該回到大青山最深處了,對于楊樹村的人來說,這才是最好的消息。

天氣轉暖,狼群歸山,土地化凍的速度雖慢,可到底一切都在好轉。

窩了一冬的人們紛紛出了家門,多半人都是扛着鋤頭往地裡去,想着多翻翻土地,能讓化凍的速度快一些,還有人見天的繞着地頭打轉,琢磨着萬一沒趕上春耕,該種些甚麼彌補一下,怎麼着也不能任由這地頭荒廢着,要知道地是要靠養出來的。

周家自也不例外,周家大伯帶着弟弟子侄們天天蹲在地裡,雖說先前周芸芸說了好些話寬慰全家,可到底周家是莊稼人,土地才是全家最大的保障,哪怕做小買賣賺的錢再多,終歸不如土地來得可心。

這檔口,胖喵上山了,去了一天一夜,不單敞開肚子吃了個痛快,還給周家捎帶了兩隻灰兔子,盡管沒多少肉,卻也讓全家欣喜不已。

素了一冬天,周芸芸都覺得自己要變成兔子了,見到被咬斷了脖子的灰兔子,猛咽了好幾下口水後,趕忙剝皮割肉隻恨不得立馬能吃到嘴裡。就連周家阿奶這回也沒提腌起來留着吃之類的話,隻忙着使喚人生火做飯,打算好生開開葷。

考慮到之前好久沒吃到油水了,周芸芸可不敢用大料油炒燒烤,隻将兔子肉洗淨切塊放在鍋裡炖煮,甚至沒放甚麼調料,隻擱了幾勺鹽調味兒,是按着八寶雞的做法來的。當然,人家是春筍香菇八寶雞鍋,擱在這裡卻隻能是最為簡單的鹹味八寶兔了。

饒是如此,久未見到葷腥的周家人還是吃了個滿嘴流油,哪怕肉不夠分,湯水卻是管夠的。配着清淡鮮美的湯水,連硬邦邦的雜糧餅子都成美味了。

吃到了久違美味,周芸芸心下立馬活絡起來。

其實這會兒已經轉暖了,一眼望過去村子裡到處都是綠意。就是因着冬天凍得太厲害了,以至于一時半會兒的土地還沒法化凍,自是無法春耕了。可除卻這一點,旁的都同去年無異了。

周芸芸心下琢磨着,狼群應該已經回深山了,她要不上山去逛逛?

因着冬日裡被吓得不輕,便是如今已然開春了,村裡人也隻敢在田間地頭轉悠,一看到野菜野草不論是哪種,便是再難吃的也一并給挖回家裡去。可人人都挖,小小的一個楊樹村又能有多少野菜?

大青山上就是另外一番景象了。

有道是撐死膽大的餓死膽小的,周芸芸遲疑再三,還是決定搏一把,左右有胖喵在,即便遇到野獸也能全身而退,況且她本人也有極為靈敏的嗅覺,去年不就憑着嗅覺輕而易舉的進入深山尋到了胖喵嗎?

說幹就幹。

周家其他人如今心心念念的就是那一畝三分地了,每日裡從早到晚都是翻地、施肥,巴望着土地能及早化凍。也因此,除了當日輪值做飯的人外,其他人都是一大早就出門了。周芸芸趁機開溜,當然也忘記讓胖喵跟上。

胖喵倒是跟上來了,可等走到山腳下,周芸芸才愕然的發現身後多了兩條小尾巴。

大金和三囡居然也跟來了。

周芸芸萬分頭疼,這要是她一個人就算攤上事兒也不怕,可帶上倆小孩崽子……說真的,她還沒心大到這個地步。偏生,周大金一眼就看穿了她的想法,連哀求帶威脅的,非要跟着一道兒去,連背簍都帶上了。這還是他見周芸芸出門前特地拿了個新背簍,就也有樣學樣的順手摸了兩個出來,正好他和三囡一人一個。

仨小蘿蔔頭一道兒進山?

“我可以帶你們同去,可你們一定要聽話。”周芸芸心道,大不了到時候她警醒一點兒,應該出不了甚麼事兒。

聽得這話,大金和三囡齊刷刷的狂點頭。

見倆小的還算乖巧,周芸芸總算是略松了一口氣,趕緊跟着胖喵上了山。

山上的感覺跟村裡截然不同,且不說空氣有多清新,單是一眼望過去,便能看到漫山遍野的野草野菜,間或還能看到零星幾個紅彤彤的野果子。不等周芸芸開口,三囡先樂瘋了,一個箭步上前拽下幾個野果子,連擦都不擦就往嘴裡硬塞。

周芸芸無語的看了過去,提醒道:“先前不是還說好了要聽我的?”她倒不怕周三囡把自己給毒死,畢竟鄉下的娃兒原就是放養着長大的,先前沒遭遇狼災時,三囡可是見天的往山裡鑽,野果子也就罷了,她還會拔草根來吃,隻因着有幾種草根嚼起來甜津津的。

“給,阿姐也吃。”跟大金混久了,周三囡索性也學着大金一樣喚周芸芸阿姐,她以為周芸芸也想吃,便又拽了幾個野果子遞了過去。

“我不吃,你自個兒留着罷。還有,如今才剛開春,誰也不知曉山裡頭是個甚麼狀況,你倆别亂跑,要跟在胖喵身後,知曉了嗎?”頓了頓,周芸芸大概是意識到自己的威懾力不夠,又添了一句,“不聽話下回不帶你們來。”

“聽話聽話聽話!”周三囡也不吃了,将手裡的野果子一股腦的都揣到懷裡,同時把頭點得如同搗蒜一般。

周芸芸知曉她就是一枚徹頭徹尾的吃貨,當下也懶得說她了,隻伸手拉住了她的手,想了想,又怕大金再多心,索性左右手各拉着一個,三人并排走在胖喵身後。

山上的野菜是真的多,才一會兒工夫,周芸芸就瞧見了好幾種,不過她并未立刻開挖,畢竟她是想先瞧瞧山上的狀況,而非獨獨為了野菜來的。左右村裡人最近都不敢上山,隻需先瞧好位置,估算着數量等回來時一窩端便是了。

“瞧,這是豬鼻孔,又叫魚腥草,可以涼拌可以入藥也可以泡茶。這會兒是春日裡,咱們等下挖了它們的根,回頭滴上兩滴香油涼拌一下,那滋味别提有多清脆爽口了。入藥和泡茶就麻煩了點兒,往後再說好了。”

周芸芸一面走着一面跟倆小的聊着,其實她本人比較偏愛蕨兒菜,尤其蕨兒菜扣肉那滋味讓她單想想就能流口水。苋菜也不錯,涼拌、清炒、上湯各有滋味,尤其苋菜炒飯和苋菜雞蛋餅是她很喜歡的套餐,可惜苋菜要至少五六月份才能吃,如今天氣還冷,山上是不可能有苋菜的。倒是回頭要是土地沒法化凍,可以考慮種上一些,苋菜的生長期是一到兩個月,到時候甭管是自家吃還是做成吃食拿去鎮上賣,都不失為一個好法子。

一路走一路看,周芸芸很輕易的就發現了十數種可食用又美味的野菜,在這期間她也并不曾掉以輕心,而是一直分神仔細嗅着空氣裡的各種氣味。

沒有大型野獸,倒是隐約聞到一股子雞屎的味兒。

不等周芸芸被自己的想法囧到,她就看到胖喵冷不丁的沖了出去,隻眨眼功夫就叼回來了一隻野雞。

“胖喵你可悠着點兒,回頭再看到野雞别給直接咬死了,咱們拿回家養着,到時候天天都能吃上雞蛋。”周芸芸略帶可惜的看了一眼被咬斷脖頸的野雞,去年冬日裡,阿奶發狠心将所有的牲畜都給宰了,一點兒都沒留,本想着開春再尋雞崽慢慢喂,可有這種想法的人太多了,再加上鬧狼災一事,整個村子愣是沒留下一隻活雞。

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