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第71章 建議（第1頁）
“少東家，我這裡還有幾個建議給你們，若是你們能采納，想必也能讓醉仙居酒樓的生意更好。”
“梁兄弟請說，褚某洗耳恭聽。”
芊婳端起桌上的茶杯小酌了一口，等她潤了一下嗓子，她開始把這幾天想到的能提高酒樓生意的辦法都說了出來。
“醉仙居和吉祥酒樓都是縣城最高檔的酒樓，來你們兩家酒樓吃飯的客人和去小飯館吃飯的小老百姓不同。小老百姓去飯館吃飯真的隻是為了填飽肚子，他們更在乎菜的口味和價格，菜越好吃，價格越低，他們就越願意去吃。但是去醉仙居和吉祥酒樓的顧客卻跟這些人的需求有些不同。”
“哦？有何不同？”褚逸塵不禁有些好奇，不管是去大酒樓還是小飯館不都是為了吃飯填飽肚子麼，隻不過一個有錢一個窮一些罷了，他們的需求能有什麼不同呢？
“來高檔酒樓吃飯的客人非富即貴，他們更多的時候不是自己單獨來吃飯，而是為了宴請親朋好友或者生意上往來之人吃飯，他們除了會注重菜的口味之外，其實非常在乎吃飯的環境，價格反而是其次的，酒樓環境越好，他們就會覺得越有面子。”
“吉祥酒樓之所以生意那麼好，并不是因為他們比醉仙居的菜便宜幾文錢，而是因為他們酒樓是新裝修的，吃飯的環境更好，這些富家公子哥兒和老爺們自然更願意帶朋友去他們酒樓裡吃飯。醉仙居若是能花點心思重新布置一下酒樓的環境，不僅能讓老顧客重新光臨，還能吸引來不少新顧客。”
“梁兄弟說得好像很有道理，不知梁兄弟在酒樓環境布置上可有什麼高見嗎？”
褚逸塵覺得這個姓梁的小攤販真的給他太多驚喜了，他不僅能想出剁椒魚頭那麼好吃的菜，居然還能找出他們酒樓生意不好的一個關鍵原因，他忍不住想問問他對酒樓裝潢的意見。
“醉仙居是老店鋪了，裡面的桌椅已經有些陳舊了，建議少東家趕緊換一批新桌椅。然後再買些新鮮的花花草草擺在酒樓裡，這樣會顯得酒樓更高雅，也更有生機，來吃飯的客人看到心情也會更愉悅，客人心情好了，胃口自然也會跟着好。”
芊婳這些天想了很多改善酒樓的細節，此時她一股腦的把這些建議全都說了出來。
“另外，聽說醉仙居在上菜之前隻提供免費的茶水，我建議少東家再免費給客人們送一碟瓜子或者花生之類的小零嘴，這樣客人在等待上菜的過程中不至于太無聊，有些客人餓了還能先吃點小零嘴墊一墊肚子。這些小零嘴的成本也不高，卻能讓顧客感受到醉仙居對客人的貼心服務。”
褚逸塵呆呆的看着眼前的這個小攤販，他現對方除了眉毛太粗了點，會顯得整個人有些兇之外，他的眼睛，鼻子和嘴巴其實都生得特别好看。若不是那一對粗眉拉低了他的顔值，這個鄉下小子的長相隻怕不會比自己差多少。
他侃侃而談的樣子真的很吸引人，雖然他身上的穿着非常樸素，但這些外在的東西一點也不能掩蓋他身上的光芒，他就像個寶藏一樣，總是在不斷的給人驚喜。
這些天他絞盡腦汁都沒想出對策來，結果這個小攤販輕輕松松就給出了這麼多寶貴的意見。
芊婳提出所有建議之後，見這褚家少東家一言不，還以為他不認同自己的觀點，她擡頭才現，對方正呆呆的盯着自己的臉看。
她摸了摸自己的臉頰，心想：難道是幫她娘生火的時候臉上不小心抹了黑灰？要不然他幹嘛那樣盯着自己瞧？
她忍不住看向褚逸塵問道：“少東家，請問我臉上是有什麼東西嗎？”
褚逸塵這才意識到自己剛剛失态了，他輕輕咳嗽了幾聲掩飾自己的尴尬，低聲說道；“沒有沒有，梁兄弟臉上并沒有什麼東西。”
“哦。我能想到的建議就這麼多了，少東家若是覺得我提的這些意見無用，可以當我沒說過。”
“梁兄弟，你給出的建議都非常好，我馬上就讓人按照你說的去辦。”
他轉身看向身後的小厮，認真吩咐道：“元吉，你馬上讓人去木匠那裡重新定制一批新的桌椅，讓他們連夜趕制出來。再讓人去買些容易成活的花草盆栽回來重新裝點酒樓，再去買些瓜子花生回來。另外，把剛剛梁兄弟提的這些建議傳達到各個縣城的分店，讓各個分店的掌櫃立馬按照這個标準去做。”
“是，公子，小的馬上就去安排。”元吉立馬退出房間出門辦事去了。
“少東家，梁某就不打擾了，我先下樓去幫我娘擺攤子去了，我娘的闆栗估計已經炒熟了，她一個人會忙不過來。”芊婳起身告辭。
“梁兄弟，真的很謝謝你給的菜方和這麼多寶貴的意見。今天中午我做東，請你和令堂在我們酒樓吃飯。”
“少東家，吃飯就不必了，我和娘都得守着攤子做生意，中午随便吃點東西應付一下就行了，我們沒時間到酒樓裡來吃飯。隻要少東家記得我說的調味品的事情，梁某就感激不盡了。”芊婳婉拒了他的好意。
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“你放心吧，隻要你的調味品制作出來，褚某一定信守承諾給你這個機會。”
“好，我就先告辭了，希望貴酒樓生意蒸蒸日上！”
“借你吉言，我送你下去吧。”
褚逸塵将芊婳送到酒樓門口，看着她回了自家攤子才進了店鋪。
他看着櫃台前忙碌的周掌櫃說道：“周掌櫃，你立了一大功，這個月開始給你漲月銀半兩。”
周掌櫃愣愣的看着自家主子，有些丈二的和尚摸不到頭腦，他不知道自己啥時候立功了。
褚逸塵看着他這模樣不禁有些好笑，他說道：“吉祥酒樓打砸梁兄弟母子二人的攤子，聽說是你派店小二去幫了忙，還讓他們在我們酒樓旁邊擺攤子，梁兄弟願意獻方子，很大一部分原因也是對你心存感激。漲月銀是給你的獎勵。”
“多謝少東家。其實老奴幫那母子二人，也是因為那梁小公子自己平時為人慷慨大方。而且公子當初答應讓他們存放工具在酒樓，隻不過是小事一樁，他卻總念着咱們的好，時不時就送闆栗給咱們，是個知恩圖報的好孩子。公子當時的一時善心，也算是有了善報。”
周掌櫃不禁感慨萬千，從來不管這些閑事的公子當時偏偏就了善心，誰也沒想到，那個毫不起眼的鄉下小子居然能幫到他們酒樓。
真是人不可貌相，海水不可鬥量啊。
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