好不?吳紅梅能說不好嗎?
當然不能,事實上她自己也知道剛才的表現略失态,隻是這也不能完全怪她,她已經盡力啦,可今天一個中午下來,還是發現了很多問題,差距實在是太明顯啦。
林棟梁安撫完表嫂,就召集員工開總結會,他主要講後廚的問題,吳紅梅講前台的問題,
後廚的人沒有異議,前台的人有幾個人不是很贊同吳紅梅的話。
有個女員工不等吳紅梅講完就直接反駁道:
“服務員也是人,憑啥那些顧客說啥就是啥啊?怎麼我們還沒有人權了?”
“人權?你。。。。。。”吳紅梅聽了氣的不行,隻是剛說了一句,話就被林棟梁接了過去。
林棟梁平靜的問道:“培訓的時候不是都講過的嗎?怎麼現在還問?”
那個女員工回答道:‘培訓的時候也沒想到那些人會那麼傻啊?吃個餃子還問是啥面的,我哪知道啊?
告訴她不知道,還嫌我不懂事,說是不知道不會問嗎?我哪有功夫去給她問啊?切!’
林棟梁沒再廢話,說道:“好的,知道了!還有别人跟她一樣的想法嗎?”
下面竟然真有人舉手附和,林棟梁對吳紅梅說道:“把名字記下來,後面剛好需要幫廚的,調去後面吧!
等下出招聘啟事,再招幾個前台的,嗯,不僅招服務員,領班也招兩個,還有值班經理,也招兩個。”
那個女員工和剛才舉手的那兩個馬上就急了,其中一個大聲質問道:“為啥啊?
為啥調我們去後面幫廚?”
有人接上:“就是啊,再說幫什麼廚?我們又不會!”
林棟梁冷冷的說道:“刷碗而已,不用學,都會幹!”
“刷碗?我們不去!說的好好的,來做服務員的,我們不去刷碗。”
“對,我們才不刷碗呢,”
林棟梁站起來,說道:“也行啊,你們回縣裡吧,看看再就業辦公室那邊還有什麼好活。
我們這邊不養閑人,做不了服務員還不能刷碗,白給你們發工資啊。”
掃了一眼其他人,問道:“還有什麼問題嗎?”
有什麼問題?當然是沒有的,就算是有問題也沒人敢提啊,不然直接給退回去再就業咋辦?
那邊要是有好工作,他們還能撇家舍業的來這裡?
林棟梁厭惡的再看了那幾個人一眼,對吳紅梅說道:“還有事嗎?沒事先散會讓大家休息休息吧!”
把人放走,吳紅梅有些擔心的問道:“真讓她們去刷碗?”
林棟梁點頭,回答道:“都安排去後廚,不愛去直接給他們結賬。”
想想就生氣,又說道:“就是之前對他們太好啦。客人就問個餃子是啥面的,有啥問題?就算真沒工夫不能好好回答嗎?
你聽聽她那個話?也就是客人脾氣小,要是大點的還不得鬧起來呀?”
吳紅梅有些自責的說道:“我也沒照顧到,她不說我都不知道呢。”
林棟梁冷笑道:“所以說傻嘛!這樣沒腦子的放在外場早晚得出事。”
吳紅梅這話有道理,又問道:“服務員領班工資都是固定的,值班經理給多少?”
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