第45章做的第一頓飯
鐘月馨這一輩子是大家閨秀,這些東西本來是不應該碰的,但是前世她廚藝不錯。這一世她想要孝順家人,時常下廚親手做些飯菜,給父母爺爺還有哥哥吃。
因為她的廚藝很好,爺爺特意給她請了一個名廚做老師,讓前世廚藝已經很好的她,這一世更上一層樓,成了大師級别的。
生好火後,她回到正屋中拿出了自己出嫁時,帶的唯一的包袱。
這裡是她行醫時的銀針,還有這些年和這一路她收集的種子和一些這個時代還沒有出現的調味料。
她沒有将這些留在家裡,是因為家裡的沒有人能培育出來,她想要種植好,在給娘家送去。
她挑了一些不能做種子的調料,蔥姜蒜,花椒大料,辣椒等。
拿好後,她有來到了廚房,她将調料放好,然後來到骨頭堆,找出了四個棒骨,這裡面有骨髓,很有營養。
她看到一邊的斧子,拿起來,将骨頭剁了。
她會武功,内外兼修的那種,内力不如她大哥強卻也不弱,剁個大骨頭還是可以的。
将剁好的骨頭洗幹淨,放進鍋中,然後放進蔥姜蒜,鹽是開鍋之後放的。放好後,填好柴火,她才轉身收拾大腸。
現代人都是大腸是很好吃的,但是要收拾好,不然會有異味。最後的辦法是鹽,但是這個家鹽不多,不過有草灰也可以的,最重要的是多洗。
鐘月馨拿到外面,不停的洗漱,直到将腸子洗的發白了,鐘月馨也沒有聞到異味才罷休。
這是,鍋已經開了,香味撲鼻而來,東庭牡丹已經抱着小侄兒呆呆的站在門口,而已經知道吃的兩個孩子,也忘記了哭,眼巴巴的看在外面。
鐘月馨對他們笑笑,告訴他們等一等,馬上就可以吃了。
她來廚房後,改刀好大腸,然後蔥姜蒜,花椒大料都準備好。
可惜,這個家中沒有油,不過,腸子裡的油也算夠。
她将另一鍋也升好了火,開始爆炒大腸。不多時腸子的香味也出來了。本來她想弄辣的了,可是想到吃飯的是三個孩子,就沒有弄,清炒也不錯。
都放進鍋裡後,她出去采了婆婆丁,洗幹淨後放進骨頭湯中,然後加鹽。沒一會,兩樣都出鍋了。
唯一慶幸的是這個家雖然窮,但是鍋碗還是齊全的。
她将大骨湯和清炖大腸全部盛出來,端到正屋的木桌上,拿好碗筷,就去角房将三個孩子全部帶出來。
她給東庭牡丹程好一碗骨頭湯,讓她自己吃,而她開始喂兩個孩子。
做飯的時候她就想到了兩個孩子,所以沒有弄的太鹹,很清淡,正好兩個孩子吃。
她吹涼後這個喂一口,那個喂一個,兩個孩子很懂事,有吃的就乖乖的坐在哪裡等着喂,眼睛裡帶着濃濃的依賴。
鐘月馨心中湧起淡淡的母性,這兩個孩子還不滿周歲,孩子的娘也真是狠心,能扔下他們不管。
兩個孩子很快吃飽了。鐘月馨抱起他們挨個的拍着,直到他們都打了飽嗝,才放在正房的婚床上,她可不放心将兩個孩子放在角屋中。
放好後,她将鍋裡燒開了的水,涼溫了一碗,給兩個孩子喝,接着又給他們梳洗一下,她真的受不了兩個孩子髒兮兮的樣子。
等到她都忙好了,看見兩個髒猴子變成兩個粉調玉切的金童玉女,雖然瘦了點,不過也很可愛,她滿意的笑了笑。
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