沙克都爾在起鍋燒火,花影在給佟渺然打下手。康熙在院子裡和主家老伯在研究包心菜,一葉一葉的撕開。
這樣的情況很是熟悉,佟渺然仔細一想。現代的一些幼兒教育中,一歲左右的幼兒喜歡聲音和撕東西的動作,有一些媽媽會直接把點包心菜給小朋友撕着玩。
“撲哧!”佟渺然忍不住笑出聲。婆婆總是會說,老小孩老小孩,老人年紀大了,性情就會跟孩子一樣。主家老伯可以套用這句話,可康熙……
“二姑娘,怎麼啦!”花影不解的順着佟渺然的目光看了看外面,很正常呀。又看了自己周圍,廚房裡一切正常。
“沒什麼,突然想起一些小時候的事情。花影,把菠菜拿過來給我。”佟渺然敷衍了一句,趕緊轉移話題。無論如何,也不好說康熙也是老小孩呀。
佟渺然接過洗好的菠菜,甚至不用刀,徒手把菠菜擰斷成兩半。正好鍋裡的水開了,把菠菜放進去焯水。熟了以後撈出來,過了一遍涼水,備用。
這幾天,一直都是饅頭包子的。老伯家有大米,佟渺然準備煮一鍋米飯。既然是她下廚,她就做自己最擅長的。
淘米煮飯,教沙克都爾調整煮米飯的火候大小,花影洗菜,佟渺然切菜、備菜。
“二小姐竟然會做這些,真是沒有想到。”花影道。
“這有什麼難的,其他的不會就算了。如果連做飯都不會,自己一個人的時候,且不就餓着了。”佟渺然麻利地切着辣椒。
青椒炒肉絲是不可能了,老伯家也沒有新鮮的豬肉。但是有雞蛋,佟渺然決定做一道青椒炒雞蛋。那是婆婆經常給自己做的菜呢。
差不多半個時辰以後,佟渺然就喊人吃飯了。他們人多,佟渺然做的每一道菜的分量都很大,樣數就相對少了一點:
涼伴菠菜、青椒炒雞蛋、素炒手撕包心菜、還有一個小白菜湯。
因為衆人都是北方人,擔心他們不是那麼喜歡吃米飯。佟渺然還讓花影掐了一些菜地梗邊的水芹菜,洗幹淨剁碎,和着面粉,烙餅。
三菜一湯,有餅有米飯,簡單樸實但分量很足。康熙佟渺然和主家老伯一桌,圖達他們分了兩桌。三桌,兼是一模一樣的飯菜。
“瞧瞧我這個記性,剛才應該去隔壁家買一隻雞過來的。真是抱歉,家裡沒有什麼肉食。”主家老伯看着一桌子綠油油的飯菜,似乎有些難堪的道。
“沒有必要啊!肉啊,雞鴨什麼的,随時都可以吃。像這麼新鮮的菜,卻很是難得,”康熙道。
“是啊,老伯!我們這一路走來,我最饞的就是蔬菜了。何況,不是還有雞蛋嗎?”按佟渺然以前的生活風格,雞蛋也算是葷菜。
“那也是!我這兒這些菜,可不是其他什麼地方都可以吃得到的。”老伯被安慰一下,就内圈了起來。
“是!老伯的菜,種的太好了。來,老伯先起筷,嘗一嘗素炒手撕包心菜。”佟渺然把裝着素炒包心菜的盤子,往家老伯的面前,推了一下。
“那,小老兒我就不客氣了。”主家老伯有些激動的夾了一筷子素炒的包心菜,迫不及待地放進嘴裡。
“你也嘗嘗!”佟渺然康熙也夾了一筷子的素炒包心菜。
“甜甜脆脆的,味道不錯。”主家老伯又追加,夾了一筷子素炒包心菜。
“嗯!清脆爽口,很好吃。”康熙吃了一口道。
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