臘月二十四過完小年之後,林峰的母親開始忙碌起來,父親也參和着偶爾幫幫忙。
臘月二十五磨豆腐,黃豆是自家種的,石磨是自家制的,上午将黃豆磨成漿汁,下午将漿汁燒開,點上鹵水,一會兒的時間變成了豆花了。随後将豆花放到制作豆腐的專用木質模具中,等水排的差不多了之後,上面再壓上一塊磚頭,豆腐的制作便大功告成了。
二十六打糍粑,将糯米蒸熟之後,由三個青壯年利用木棍,在石蠱不停的搗來搗去,直到将糯米搗成糖漿一般,最後再有婦女們揉搓成圓形狀,至次打糍粑的工作便算完成了。
二十七蒸肉糕,這也是他們當地的一種特色美食,食材主要是紅薯粉,魚肉,豬肉攪碎之後均勻混合,在上蒸籠蒸上個四五十分鐘,肉糕便算是蒸好了。
冬季白天時間本來就短,這幾天母親從早忙到晚,照顧妹妹林珍的任務就落在了林峰的頭上了,這個時候的妹妹倒是好帶,随便有點什麼吃的,她便可以做到一天不哭不鬧。
八五年的農村,過年的氛圍格外濃厚。村莊裡彌漫着爆竹的硝煙味,孩子們在巷子裡奔跑嬉戲,笑聲回蕩在整個村莊。
各家各戶的門前都挂上了大紅燈籠,窗戶上貼着喜慶的窗花。
年夜飯後,一家人圍坐在火爐旁,嗑着瓜子,聊着天。大人們談論着今年的收成和來年的計劃,孩子們則迫不及待地等着長輩們發壓歲紅包。窗外的寒風呼嘯,屋内卻溫暖如春。
到了年三十的淩晨,鞭炮聲此起彼伏,煙花在夜空中綻放,将村莊照亮如白晝。人們相互拜年,祝福聲交織在一起,充滿了對新年的美好期盼。
八十年代的春節,年味濃郁,充滿了歡樂和溫馨。大街小巷張燈結彩,春聯、窗花、紅燈籠高高挂起,一片喜慶的氛圍。人們穿着新衣,笑容滿面地走親訪友,互相拜年,祝福聲此起彼伏。
除夕夜,一家人圍坐在一起,吃着豐盛的年夜飯,談笑風生。孩子們興奮地放着鞭炮,煙花在夜空中綻放,絢麗多彩。大人們則邊聊着天邊包餃子,其樂融融。
過年期間,廟會、舞龍舞獅等傳統活動熱鬧非凡。人們逛廟會,品嘗特色美食,觀看精彩的表演。空氣中彌漫着爆竹的硝煙味、美食的香氣,讓人感受到濃濃的年味。
那個年代,雖然物質條件不如現在豐富,但人們的幸福感卻絲毫不減。過年的氛圍讓人倍感溫暖,每個人都懷着對新年的美好憧憬,期待着新的一年更加幸福、美滿。
不像後世,雖然說物質條件都能得到滿足,過年過得卻一點年味都沒有了,也就那麼一兩天看起來熱鬧一點,親朋之間的走動也少了,很多家庭在父輩們都過世之後,後輩都沒怎麼來往了。整個社會都看不到八十年代這種人情味了。
除夕守歲,小孩子們都沒能堅持到十二點,都倒在父母的懷中睡着了,林峰自己什麼時候睡着他自己也不知道。
隻知道早上被老媽叫醒時躺在床上,新做的過年穿的衣服早就放在他的床邊,林峰快速的穿好新衣服,來到火爐邊,先是給父母喊了一聲“爸媽新年快樂”。
林父林母每人給了林峰一塊錢的壓歲錢,并囑咐他保管好,等開學之後去買自己喜歡的學習用品。
沒一會,母親也給妹妹穿好新衣服來到火爐旁,妹妹林珍的小嘴就一直不停的嚷嚷去拜年,林父也是被吵得不行,便起身去準備了四份拜年的禮品,吩咐林峰領着妹妹去給四個伯伯拜年。
林峰一隻手牽着妹妹,一隻手裡拎着拜年的禮品,前往四個伯伯家拜年,拜年應該是這個年代小孩子最積極的一件事吧!
因為大部份家庭都準備了一些招待小孩子們喜歡吃的零食,還有平時吃不到的好吃的,還可以拿到長輩們的壓歲錢。
雖然這些壓歲錢不受自己掌控,最終都會被大人們收走,卻依然阻擋不了他們拜年的熱情。
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