翌日,顧亮一大早就準備和三叔顧伯喜去鎮上買點肉和佐料,準備今晚的田間夜宵。
可無奈顧老太找到顧伯喜,讓他幫忙幹活,所以鎮上他一個人肯定是去不成了。
顧老太找顧伯喜幫忙的事是給水稻揚花,就是在水稻開花時,為了促進水稻傳粉而進行的操作。必須兩人牽着一根長繩的兩端,然後分别站在稻田的兩端,繩子搭在稻草上,然後向前走去。這樣子繩子就會在前進的過程中壓到稻穗,稻穗反彈就會把自己的花粉揚到空氣中,與其他水稻進行授粉。
顧家的十來畝水田需要顧老太與顧伯喜弄上一整天,所以顧亮想三叔陪自己去鎮上是不可能的。本來是想去鎮上看看有沒有賣豬肉羊肉雞肉什麼的弄來烤的,現在隻能找找家裡有什麼東西晚上可以弄來吃的,畢竟晚上巡夜之後肚子确實有一點餓。
但是顧亮找遍家裡,也沒找到什麼适合晚上吃的。顧亮想吃的烤五花肉烤雞肉,顧家倒是有,不過現在還正活蹦亂跳的待在窩裡呢!看來下次賣藥賺的錢也應該買點什麼雞啊、魚啊、魚啊什麼的存在空間裡了,不要先顧着一昧的去囤糧食,這平時有個什麼需求也不用千裡迢迢的跑去鎮上,顧亮心裡想着。
最後顧亮隻在雞窩裡找到了幾枚雞蛋,顧亮也不敢多拿,就拿了兩枚,想着顧老太正在地裡幹活,雞窩裡少了兩個蛋應該也不現不了。至于頭頂房梁挂着放雞蛋的籃子,那他更不敢拿,農村人過日子那叫一個仔細,每個東西都是有數的。
一晃就又到了傍晚,顧亮特地提前吃完飯,對顧老太說自己先把晚上睡覺的東西先拿到地裡去。
然後他趁顧老太還在吃飯沒注意,拎起一個他早已準備好隐藏在竹席之中的陶罐,沖出了家門,然後把它們放在了昨天的地方。
此時天色尚早,天空還是明亮的,有幾顆明亮的星已經出現了。
顧亮閑着沒事,便把昨天晚上幹的‘好事’又去看了一下。隔壁鄰居的田坎已經被重新堵住了,看來是已經現了他家的田坎被挖了。
不過顧亮今天一整天在家也沒有看到隔壁鄰居家有什麼動靜,想必是他們家也是一個欺軟怕硬的,最多背地裡搞搞小動作,遇上裡正一家這個硬茬,不也老老實實的不聲不響嗎!
看完田坎之後,顧亮回到了大石頭旁。而此時他三叔顧伯喜也已經來到了這裡。
兩人又按照昨天的流程又巡視了一遍自己的田地,沒有現昨天晚上的事,隻堵了兩處漏水的田岸,兩人便回來休息了。
顧亮從陶罐裡掏出了兩個雞蛋,對顧伯喜說他們今晚就用兩個雞蛋當夜宵。雖然這夜宵對于現代來說有些寒酸,但是對于這個時代也算得上是不錯的東西了。
顧亮在附近撿了一堆樹枝和幹草,準備用它們來燒火煮雞蛋。陶罐已經架起來了,顧亮卻看見三叔往裡面倒什麼白色的東西,顧亮不解的問顧伯喜這是什麼東西。
顧伯喜回答顧亮說這是從家裡帶過來的鹽。顧亮心想這煮兩個雞蛋放什麼鹽,直接清水煮熟吃了不就是嘛,又不是做鹵蛋或茶葉蛋。再說做鹵蛋隻放鹽怎麼做的成,顧亮便問三叔說:“就煮兩個蛋,你帶鹽過來幹嘛”
顧伯喜笑而不答,朝着顧亮的背後點了點頭,示意他看一下背後。
顧亮看了一下他背後郁郁蔥蔥的水稻,想着這水稻又不能煮着吃,難道是三叔想抓昨天的黃鳝吃?可是,這鹹水煮黃鳝有幾個人吃的下去啊。
顧亮再朝背後看了看,想着自己是不是落掉了什麼東西。這次顧亮沒有轉頭,而是把身子也轉了過去,隻見他身前長着一株株的黃豆秧。
顧亮一拍大腿,激動的說:“叔,我怎麼沒有想到呢?我們晚上可以煮黃豆吃啊!”
南方水田的田坎上,聰明的農人為了合理的利用空間,總是會在朝水面的那一側種上一排黃豆。這樣既不占田地,又能多種一份農作物,黃豆就在水田邊不用特地去澆水,黃豆又能固氮增肥,可謂是一舉多得。
現在正是黃豆秧結豆莢的季節,一株豆能結好多個豆莢。人們這個時候把它摘下來,會稱呼它另一個名字———毛豆。無論在中國的哪一個城市,煮毛豆都能在夜宵江湖裡占有一席之地,用它來當夜宵是在合适不過了。
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