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第225章 被圍（第1頁）
溫甯這邊。
翁太夫人聽聞要當評委，為宜新飯店選出新一任廚師長，倍感榮幸，便格外認真地品嘗每一道參選菜品。
可是每一道菜品都很好吃，又各具特色，就像百花争豔，很難挑出哪一朵最好看。
“嗯……”
翁太夫人在好不容易挑出來的，白切雞和清炖鲫魚湯之間，反複品嘗比較，說：
“這兩道菜都是用極簡的做法，做出了極鮮的滋味。”
“我活到這把歲數，真是頭一回吃到這麼好的白切雞和鲫魚湯。”
“就是太難選了。”
“小甯，你給我出了一道難題。”
溫甯已經嘗出來哪道最好，但她笑笑不說話，不影響翁太夫人做決定，保證此次評選的公平公正。
翁太夫人再品品，左左右右，最後選定左手邊的鲫魚湯，說：“我選這道。”
還說：“鲫魚湯濾掉了魚渣和湯渣。”
“我嘗第一口的時候，一點也沒嘗出來是用魚做的。”
“這滿桌子的菜，屬這道鲫魚湯最讓我印象深刻。”
陸景侯也票投給鲫魚湯，他嘴那麼挑也連喝了三大碗，就跟三碗不過崗似的，喝完能去幹翻一頭老虎。
溫甯便把名叫曹吉的掌勺師傅請到包房來，“曹師傅，這道鲫魚湯是你做的嗎？”。
“是，是，少東家，如果不合口味，我馬上撤了。”
曹吉忐忑不安。
他是七位掌勺師傅裡，年齡最大的，已經快要五十歲，跟張達一樣，幹不了幾年就颠不動勺了。
他就特意做了不起眼的鲫魚湯，放棄争取廚師長的機會。
沒想到……
溫甯将一條紅色汗巾，搭在曹吉的脖子上。
宜新飯店的規矩，掌勺師傅用藍色汗巾，副手用綠色，打雜的夥計用白色。
而廚師長，用紅色。
溫甯正式宣布，“曹師傅，你就是宜新飯店的新一任廚師長，翁太夫人反複品嘗後，選定了你做的鲫魚湯。”
鲫魚湯真的很不錯。
剛端上桌的時候，就連她的狗鼻子，都沒能第一時間聞出魚腥味來。
她嘗了一口才确是鲫魚湯，而且是曹師傅的手藝。
曹吉各種意外，好大一會兒才回過神，受寵若驚地連鞠三躬。
李順帶頭起哄，要曹吉再做兩道菜，答謝翁太夫人，當然還得謝他們家督軍夫人。
曹吉立馬跑回後廚，先做了一道鹹口的水蒸蛋。
淡黃色的果凍狀水蒸蛋，點綴着碧綠的蔥花，樸實無華卻賞心悅目，老少皆宜。
随後，曹吉拿出看家絕活，鮑汁魚翅！
選用老母雞炖的湯打底，再下入魚翅和蟲草花，調入今天上午出鍋的鮑汁，轉小火焖煮，一點一點煮出魚翅的膠質，直到湯汁濃稠。
舀上一勺澆在白米飯上吃，回味無窮。
翁太夫人嘗了一口就拍手叫絕，說：“曹師傅，簡單的菜和名貴的菜，你都能做出極緻的鮮美滋味，宜新飯店的廚師長，非你莫屬。”
溫甯特意叫來另幾位掌勺師傅。
大家品嘗後，也都心服口服。
李順就又起哄要吃曹吉做的菜，鮑汁魚翅太少了，他隻分到了半勺，沒夠吃也沒吃飽。
不曾想，大家千呼萬盼等着曹吉上菜時，情報處的周孝禮，急頭白臉地推門進來。
外面還來了好多特務和巡警憲兵，把宜新飯店圍了個水洩不通。
警車一輛接一輛地朝這邊開，路口很快就被堵死了，拉起了警戒線，進出都要盤問。
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