十月十八,宜祈福、開業、交易。
一大早,天還沒亮,黎語三人就推着車子從家裡出發了。
韓小梅提着燈籠,韓铮拉着與推車系在一起的繩子,一家人慢慢地朝鎮上走。
冷風襲來,撲到人脖子裡,激得人忍不住打個激靈,但是三人都沒有抱怨,每個人臉上都帶着笑。
從今天開始,他們不用在外面受凍了,真好!
韓小梅是三人中最開心的那個,以前沒分家的時候,她幹活稍微慢一點,楊秋月就開始罵,還不讓她吃好的。分家後,活沒那麼多了,雖然要早起,但是能夠吃飽穿暖,還不挨罵。而且她穿上了新衣。林大嫂已經把他們三個的衣服都做好了,今天新店開業,他們全部換上了新衣服,圖個喜氣。
韓小梅摸着帶着一層棉花的外衫,忍不住蹦跳起來。
三人到鎮上時,天依舊黑着,黎語打開鋪子的門,點上燈,把鹵肉和鹵菜搬到壘好的案闆上。
然後她淘米煮粥,韓铮和韓小梅給爐子生火。
米和水昨天下午便準備好了,鐵鍋也刷好了,柴也到位了,黎語這邊把水和米都倒入鍋内,不多時,粥的香氣開始在空氣中彌漫。
“真香!”韓小梅感歎。
黎語點點她的頭,“等下出鍋的第一碗粥給你喝。”
韓小梅連連擺手:“給客人喝,粥是我們家的,我想什麼時候喝就能什麼時候喝到,客人不一樣,我們不能讓客人等。”
黎語和韓铮對視一眼,齊齊笑開。
雖然是租的鋪子,但畢竟是第一天開業,黎語弄了個小小的開業儀式。
韓铮點了串鞭炮,将路人吸引過來後,她拉下門前的紅綢,露出寫着“黎記食鋪”四個字的牌匾。
本來她想着叫美味小店,被韓铮駁回了,韓铮的意思是她做的東西好吃,以後多半要開分店,到時候美味小店這個名字就不是很合适,太普通,不如叫黎記食鋪,一來告訴大家店鋪的老闆姓黎,二來告訴大家他們是賣什麼的。
黎語知道他說得對,确認他和韓小梅不介意店鋪寫她的姓後,果斷改了名字。
把紅綢收起,黎語沖看熱鬧的人群拱手,“大家好,我是鎮上賣鹵菜鹵肉的,我姓黎,之前在前面的街上擺攤。承蒙大家照顧,我租了個鋪子,以後就在此處繼續做生意,小店除了賣鹵肉鹵菜,還賣粥。今日小店初開業,鹵菜六文錢一斤,鹵肉每斤減五文錢,凡是消費滿十文者,贈白粥一碗。”
黎語說着,韓小梅掀開鍋蓋,露出濃稠的白粥。
有些人本來就是給黎語捧場的,一看白粥,當即進到鋪子内喊道:“給我來半斤鹵肥腸。”
韓小梅高聲應着,手腳麻利地給人切肥腸、盛粥。
黎記食鋪開業第一天,生意超乎尋常的好。
店鋪小,根本不夠坐,有些人便買了鹵菜回家吃,還有些想買粥的,黎語一律一碗一文錢賣了。
不大的店鋪内人來人往,黎語和韓小梅切肉盛粥,很少歇息,好在東西沒那麼多,一個時辰出頭案闆就空了。
送走最後一位客人,黎語三人果斷坐到椅子上。
“幸好今日沒準備太多鹵肉。“黎語看着一點底都不剩的粥鍋道:“下午回去我招個人。”
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