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第1359章 茶葉蛋(第1頁)

沈婉想起以前吃過不少用茶葉做的菜,便去找趙五娘說了說,讓她琢磨着做一做。

趙五娘還是很有天賦的一個人,當天便将茶葉蛋給做了出來,大家吃着都覺得甚好,沈婉還讓人給雲家送了些過去。

暮色四合,雲家擺了晚飯。

“這是什麼蛋?”

雲老夫人落座,指着盤子裡醬色還帶着些紋路形似琥珀的蛋問。

她這麼一問,雲洛川和雲長風還有吳氏都看向了桌子上擺着的那一盆蛋。

吳氏笑了笑說:“這不是鹵蛋嗎?”

雲老夫人說:“瞧着顔色沒鹵蛋深呢!”

丫環笑着說:“這叫茶葉蛋,下午沈夫人讓人送過來的,送得不少,我們都吃了一個,可好吃了。”

茶葉蛋,茶葉蛋,顧名思義便是用茶葉做的蛋。

雲家人都覺得新奇得很,就連雲雲洛川的臉上都露出了幾分新奇之色。

“這茶葉還能用來煮蛋?

我倒是第一次聽說。”

吳氏笑着紅說道,也不知道這用茶葉煮出來的蛋是什麼滋味兒的。

丫環先給雲老夫人夾了一顆,老夫人年紀大了,拿筷子夾這種圓滑的雞蛋手抖夾不穩,便用勺子舀着送到了嘴邊。

雲老夫人品嘗一番後,點評道:“有股鹵香,但這鹵香又比鹵蛋的味道淡,還有一股清香的茶香,吃着倒是不錯。”

聽她點評完,雲長風和吳氏還有雲洛川也連忙吃了一顆。

雲長風不住的點着頭道:“确實不錯,沒想到這茶葉還可以做茶葉蛋。”

說起茶葉,雲長風不由看着碗中的茶葉蛋歎起了氣,“外地茶商今年來收茶的價格定下來了。”

“是多少?”

吳氏一聽他這語氣,就知道這價格肯定又降了。

“一葉一芽的十五文,其他的一律八文。”

一聽這價,不但吳氏變了臉,就連雲老夫人都變了臉。

“這價錢也太低了吧!這讓茶農們咋過日子?”

雲老夫人放下筷子十分氣憤的道。

雲洛川皺了皺眉道:“咱們江州茶葉的品質,向來是最好的,怎麼賣得這麼賤呢?”

他以前在皇城的時候,也瞧見過江州的茶葉,就算是普通的茶葉一斤也要個五六百文了。

一葉一芽算是最頂級的茶葉了,竟然隻收十五文,也太過分了。

“咱們家的茶葉今年是什麼價?”

吳氏看着雲長風問。

雲長風說:“那幾個老主顧,也壓了些價,一葉一芽的二十五文,其他的十八文,往年都是三十文的。”

“爹,你有沒有想過,把茶葉拿到附近的州縣去賣?”

這茶葉在江州不值錢,在外地肯定是值錢的。

“你當你爹我沒運去賣過?

拉到外地去,說是江州茶葉,那些鋪子裡的掌櫃便會壓價,也多不了幾個錢。

我還在你舅舅他們城裡開過茶葉鋪子呢!”

“然後呢?”

雲洛川問。

“垮了。”

吳氏笑說。

雲長風擰着眉道:“江州雖然盛産茶葉,茶葉也好,卻無名氣。

窮人一年到頭也就買二兩粗茶來喝,富人飲茶,可不管你茶葉好不好,看的是你這茶葉的名氣。

那有名氣的茶,價值千金都有人買,那沒名氣的人看都不看一眼。

周圍的壓價,你要是走遠了去賣吧!你在那些遠的地方沒有門路,而且耗時耗力,路上還容易出事兒,生意也不好做啊!”

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