她的原意,是因為想起來了火鍋之後,到處想要去問問看看,有沒有辣椒的。
不過倒是問來問去,問出了花椒這個東西。
還是萬能的石曲告訴她的。
“你說吃下去,會覺得舌頭有些刺痛,渾身發汗,讓人覺得很熱的東西”
當時石曲猶豫了一會兒,還有些遲疑。
“你說的這個,我竟覺得不像是什麼吃食,反而像是,一味藥材”
這可當真是一語驚醒夢中人了。
林汐當時就跳了起來,對啊
花椒那是什麼在古代的時候,它可不就是藥材嘛
用懷裡掏出了一個紙包,裡面是一粒粒曬幹之後,打開紙包就能聞到一股沖勁的小可愛們。
林汐看着它們的眼神,就像是在看珍寶。
雖然沒有辣椒、胡椒什麼的,但是花椒,也可以了。
聊勝于無了。
先将切成了适合大小的牛肉丁還有香菇丁炒好,林汐将她收集而來,甚至還有那最為珍惜,費了數個月才做出來的醬油和豆醬加下去上色上味,當然不能忘記的,還有能夠讓人食欲大開的花生碎和芝麻,哦,差點忘了,還有能夠讓人胃口大開,也适合秋冬的花椒。
她在這邊煸炒,那頭林颀漸漸地聞到了一股極其好聞的香味,忍不住悄悄吞了吞口水,小步小步地湊了過來。
哇,這個肉醬,聞起來好香啊
一瞬間,林颀都有些覺得,果醬沒有了就沒有了,根本不值得可惜,因為這個新的肉醬,好像聞起來,會更加的美味更加的好吃呢
作者有話要說乖崽哎呀果醬忘了忘了
挺起小胸脯。
果醬qaq,男人都是大豬蹄子
第100章[三更]
這次的肉醬當真費了林汐不小的功夫。
因為她這次買的牛肉當真不算少,而且,她全都隻打算拿來做成肉醬。
畢竟牛肉能夠碰上的幾率實在是太小了,耕牛對這個時代農民的重要性不言而喻,她再怎麼天真,當然也不可能認為牛肉會真的多到她等個幾天就能碰上的。
為了以防萬一,她把能夠做肉醬的部位都買了下來,自然,那個量,也就少不了了。
差不多忙活了整整一個大上午,甚至前提還是,她用的是特别大的鐵鍋,而且她也不擔心臂力不夠翻炒得不均勻,每次下鍋炒都是一大鍋,就這樣,還費了一個上午,可見是多麼累人的活了。
終于弄完了所有肉醬,林汐揉了揉酸痛的右手,看着面前的一大缸子肉醬,還是很有成就感的。
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