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第八章 泡好的茶水被倒了（第1頁）

校長轉過頭，看了一眼滿臉好奇的同學們，看出了他們心中的疑惑。

于是他開口解釋道：“我知道大家可能有很多疑問，為什麼徐澤同學這麼強調要掌握水溫呢？這是因為不同的茶葉對水溫的要求是各不相同的。例如，沖泡白毫銀針時，水溫應控制在90度左右；而沖泡黑茶則需要100度的沸水；黃茶的水溫則在70度到90度之間；綠茶則是80度到85度。至于徐澤手中的紅茶，最适宜的水溫應該在95度左右。”

校長解釋完畢後，微笑着看向徐澤，像是在探尋他的看法。

徐澤點了點頭，補充道：“校長說得很對。而且，泡金駿眉的水溫控制尤其重要。水溫過低，茶葉無法充分展開，影響口感；而水溫過高，則可能使茶葉産生澀味。因此，我們需要将水溫精确控制在90攝氏度到95攝氏度之間，這樣才能讓它展現最好的口感。”

聽着徐澤講完一遍，同學們隻覺得腦袋裡充滿了新的信息，有些同學甚至拿出紙筆開始記錄下來。

而正在觀看直播的觀衆們也被徐澤的專業知識所折服，紛紛在彈幕中留言表達敬佩之情。

“大師，我悟了！””不愧是頂尖學府的學霸，懂得真多！”

“跟他比起來，我簡直就是個小白！”

“我已經把校長和徐澤講的内容都記下來了！”

“有種上網課的感覺，但這樣的茶藝知識科普我真的很喜歡！”

“看完直播，我都想去買金駿眉來喝了！”

導員看着徐澤的眼神也平和了許多，他之前的怒氣已經完全消散。

他終于明白，為什麼徐澤堅持要自己控制水溫，原來泡茶竟然有這麼多講究。

這是他第一次接觸到茶藝知識，他感到既新奇又興奮。

校長也頗感意外地看着徐澤。他沒想到這個年輕的學生對泡茶的技藝竟然如此了解，連金駿眉的最佳沖泡水溫都能說得頭頭是道。

不過，校長并沒有因此就完全放心徐澤。

他知道，泡茶不僅僅是掌握好水溫那麼簡單，更重要的是要能将茶葉的香氣和口感充分展現出來。

泡茶的水溫雖然可以通過簡單的網絡搜索得知，但這僅僅是對泡茶技巧略知一二的人而言。對于真正懂得泡茶藝術的人來說，泡好一壺茶遠非如此簡單。

金駿眉，無疑是一款品質上乘的好茶。

然而，即便是如此優質的茶葉，如果沖泡不當，其原本的口感和味道也難以得到完美展現。因此，沖泡技巧至關重要，稍有失誤便可能讓一款好茶黯然失色。

此刻，校長心中不禁有些忐忑。他深知金駿眉的珍貴，也擔心這款好茶在徐澤的手中無法得到應有的展現。

然而，作為一名校長，他也做不出幹涉徐澤的行為。

因此，他隻能按捺住内心的焦慮，靜靜地觀察着徐澤的一舉一動。

隻見徐澤有條不紊地進行着每一個步驟，他先用剛燒開的水為茶具預熱，輕輕晃動茶具，确保茶具内側每一處都能均勻受熱。

這一步驟雖然看似簡單，但卻需要極高的細心和耐心。

接着，徐澤又将預熱後的水全部倒掉，為接下來的沖泡做好準備。

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