第105章殺豬菜最新章節，第1頁_穿越古代開局分家免費全文閱讀

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交代完後，趙婉禾在蒸籠上面蓋上了一床舊棉被，這樣做是為了保持蒸籠裡面的溫度。

做好這些就等着幾天後看看豆芽最後的成果了，希望可以成功發出豆芽吧。

吃過午飯後，金氏他們就開始磨豆腐了，到了酉時總算把豆腐做好了。

接下來的幾天趙婉禾都比較悠閑，到了臘月二十八的那天，她帶着小家夥去了吳大娘家吃殺豬菜。

在農村過年殺年豬是有講究的，雖然村裡大部分人家豬圈裡都養着一兩頭豬，可那是全家一年零花錢的指望。

年初逮豬仔，養到過年前膘肥體壯了，基本上都賣給上門收豬的販子。隻有那些家境殷實，不在乎那幾個賣豬錢的人家，才會找人殺年豬自己家享用！

吳大娘家也是這麼多年了第一次殺年豬，如果不是因為今年賣柿餅掙了一些銀子，他們家也舍不得殺年豬。

畢竟殺年豬是要請全村人吃殺豬菜的，還要給來幫忙殺豬的人每人三斤豬肉，這樣下來一頭豬就剩不了多少了！

趙婉禾帶着小家夥過去的時候，族長和村長他們已經到了。吳大娘家院子裡新盤的竈台前，一個婦人正在低頭燒水，鍋裡滿滿一鍋的熱水漸漸的沸騰了起來。

突然傳來一陣歇斯底裡的慘叫聲，周福生和村裡另外幾個漢子正奮力的抓着一頭豬走來。

豬慘叫的聲音聽在耳中包含着萬分的抗拒和極端的恐懼，很明顯對于這頭一貫懶散隻知吃喝拉撒的豬來說，它已經預感到了自己将要面臨的滅頂之災！

他們幾個合力把豬按在案闆上，屠夫拿着殺豬刀緩緩走去。小家夥要過去湊熱鬧，趙婉禾一把拉住了他。

趙婉禾說道：“小寶，你不怕晚上做噩夢呀！”

小家夥天不怕地不怕的說道：“娘親放心吧，我才不會做噩夢呢！”

說要就朝那邊跑去了，上次家裡殺豬他就錯過了，這次說什麼他都要親眼看看這殺豬的過程。

看他執意要去趙婉禾也沒攔着他，那邊屠夫已經開始動手殺豬了！

隻見屠夫手起刀落，豬的嚎叫再次響徹雲霄，震得院子裡那棵柿子樹上殘存的枯葉簌簌落下。

周福生他們幾個漢子死死壓着案闆上的豬不敢有絲毫松懈，從他們憋得通紅的臉色和快要瞪出來的眼珠子不難看出，這頭豬掙紮的力氣有多大！

屠戶大吼一聲“拿盆來”，原本呆住的吳大娘立馬回過神來，急忙把準備好的陶瓷盆放在豬脖子下方的位置。

屠戶拔出殺豬刀，豬血立馬噴湧而出。豬的最後一聲嚎叫猶如抛物線一般迅速回落，沒一會兒功夫就隻剩下微弱的哼哼聲了！

接着就看見吳大娘端着滿滿一盆冒着熱氣豬血去了廚房，這些豬血都是要用來做成豬血豆腐和豬血丸子用來送人的。

案闆上的豬還在劇烈地抽搐，不等它完全咽氣，周福生幾個就把它扔在地上的草席上。

然後開始用勺子從鍋裡盛開水淋在豬身上，趁着熱氣幾個漢子麻利地用手裡的工具在豬身上使勁刮着，沒一會兒功夫，豬身上就變得光溜溜一片粉紅了！

接下來開膛破肚的場景趙婉禾沒興趣看了，她去了屋裡幫忙一起張羅等會的殺豬飯。

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