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第100頁(第1頁)

齒間“咔嚓咔嚓”響,鹹鮮愈發濃烈,直到吞咽下去許母依舊覺得十分不可思議。

明明是同一道菜,怎麼吃出來了兩種感覺?

她不覺把心聲說了出來,安樂笑了笑,慢慢同她解釋:“我為了保留每種蔬菜獨特的口感,每一種菜都是各自焯水放涼。因此即便是調味料相同,因為各自的風味不一,所以吃起來感覺也不盡相同。”

許母道:“這真是做飯裡的大學問。”

還剩最後一道菜沒嘗,許母看着這碗表面光滑得可以倒影出人影的雞蛋羹。

金黃色的雞蛋羹香味并不濃郁,被鹽煎肉和涼拌素什錦襯托得像是沒人愛的孩子。

安樂把勺子遞到許母手中,推薦道:“這是雞蛋羹,您可以少舀兩勺放入碗中先嘗嘗,看看合不合您的口味。”

許母捏着白瓷勺,沿着碗邊輕輕戳下去,光滑的鏡面破碎出一道深淵。

第57章

金黃色的蛋羹在勺裡搖搖晃晃,來到白瓷碗的上方,被傾瀉而下。

蛋羹落入碗瞬間被米粒堆積起的礁石撞破,細碎散落在白白的米身上,鋪成滿地桂花。

興許是因為這蛋羹太脆弱,許母嘗的時候不由屏息凝神,生怕破再次将蛋羹毀壞。

嫩如水的蛋羹還沒來得及抿,便已經在舌尖化開。

它化散到哪裡,蛋香溢到哪裡。

淡淡的鹹味在蔓延,許母下意識吞下去,口中空無一物她又失落不已。

“這雞蛋怎麼和豆腐似的?”

剛說完許母搖頭否決自己的說法:“不,這比豆腐還要嫩!”

聽許母這般說,許裴昭也放棄了繼續吃鹽煎肉,舀了一勺雞蛋羹放入碗中。

嬌嫩的雞蛋入嘴,他驚訝得瞪大眼睛。

就好似他吃的不是雞蛋,而是什麼瓊漿玉液。

三道菜都備受好評,安樂高興得合不攏嘴。

她這才拿起筷子,和他們一起吃飯,三人說說笑笑,半個時辰之後,桌上所有的菜一掃而空。

看着已經空了的盤子,許母有些懊惱:“好不容易吃一次豬肉,我該省着點。少吃幾口,說不定明天晚上我們還能吃頓肉。”

許母的話讓安樂心裡感覺有些難受。

回想上輩子,别說這區區豬肉,天上飛的、地上跑的、水裡遊的,隻要她想,網上下單食材不日便被送到家門口,那至于像這般節約。

她按捺住那份難受,拉住許母的手搖了搖:“您放心,往後我們家想吃肉便吃肉,隻有您吃膩的,沒有吃不着的。”

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