王甯看秦開遠走進了廚房,在這裡待着也是着實無聊,便也是跟了進去。
“王甯師弟,我去房間休息,菜很快就好。”
說着,秦開遠便是把菜放到了案闆之上。
邦!邦!邦!
秦開遠在菜上随意切了幾下,竟是直接将這些菜切成了數個大小不一的大段,便是放到一邊。
又拿起另一種蔬菜,像是剛剛一樣,剁了幾下。
至于那條魚,則更是簡單粗暴。
直接把那條還在扭動的魚放在案闆之上,直接用刀在魚腦袋上一拍,那魚立刻便是一動不動了。
接着秦開遠便是把這條魚扔到了一邊,連魚鱗和内髒都不帶處理的,就又拿起了另一顆菜。
秦開遠這狂野的做菜手法,把王甯看的眼皮直跳。
雖然王甯吃飯并不挑剔,但是一條魚連魚鱗和内髒都不處理,還是讓王甯有些無法接受。
還有那剁的大塊的蔬菜,王甯覺得放鍋裡都炒不熟。
“秦師兄,這些菜還是讓我炒吧。”
看到連魚鱗都不刮的鯉魚,王甯終于忍不住說道。
“王甯師弟,你太客氣了,你是客人,哪有讓客人做飯的道理?”
秦開遠趕緊搖頭說道。
王甯也實在不好說,你這手法太狂野了,你要這麼做,我就不吃了。
于是便說道:
“我帶了些靈米,想要和這條魚搭配一下,這個處理手法比較複雜,得我親自上手。”
聽到靈米,秦開遠眼神大亮,趕緊将手中的刀塞到王甯的手中,說道:
“那就麻煩王甯師弟了!”
王甯也不客氣,直接接過了菜刀。
王甯接過菜刀之後,來到案闆面前,第一步便是開始處理,秦開遠沒有處理過的菜品。
他拿起一個和土豆放在了案闆之上。
哒哒哒!
一連有節奏的切菜聲,在案闆上面響起。
很快,蘿蔔便是被切成了,厚度幾乎一樣的片狀。
而土豆,則被王甯切成了勻稱的土豆塊。
王甯一愣。
他自己雖然也會自己做飯,但是決然切不了這麼好。
這水平,比之快餐店的廚師,都隻高不低。
很快,王甯就想明白了。
這顯然是自己領悟的技能,廚藝的功勞。
嗯。
這個技能,還是有點用的嘛。
王甯将一顆老姜切成細絲之後,便是将秦開遠沒處理過的菜品,全部切完了。
王甯把這切好的菜分類放到一邊,便是把目光看向了剛剛被秦開遠處理過的菜品上。
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