帶着顧清歌轉了一圈之後齊墨才去找了個雜貨鋪子去買調料,買完了之後又去買壇子和酒,其實跑花酒還需要藥材,但是藥材的價格或許昂貴,他要給顧清歌買藥,那一百兩用了幾次之後也沒剩下多少,他還要留些備用,所以并沒有去買泡酒的藥材,隻是在買米酒的時候買了價格比較貴的。
至于顧清歌除了對鎮上好奇一點兒之外也沒要什麼其他的東西,不過齊墨看着他跟着跑了這麼久,還是狠心給他買了些糕點,拿回去當零嘴吃。
顧清歌可有可無的謝了他一句。
齊墨自言自語的說他要加快進程之類的話,顧清歌滿頭霧水的什麼都不知道。
第二十六章一起埋酒
齊墨說的加快進程的話并不是說說而已,主要是他手裡沒錢了,家裡兩個人要吃飯,不能總是做吃空山不是。
回家之後齊墨打發了顧清歌繼續去折騰竹子,他一個人開始在廚房搗鼓釀酒的事情,現在天氣不熱,加上齊墨對杏花進行了處理,所以這杏花過了夜也沒事,不過最好的還是當天就好好的處理了。
中午飯是在鎮上吃的面,所以齊墨回來之後也沒有做飯,一直忙着釀酒的事情。
壇子要用白酒先洗過,然後放在一邊放幹,将洗好的花分成幾份,放在蒸籠裡蒸,家裡沒有蒸籠,齊墨就在鍋裡放了碗,來蒸了一下,火候還要把握得當,還要放上泡了一天的酒米。
這酒米是齊墨直接買的泡好,清花鎮釀酒的人不少,所以要用到酒米的人也不會少,這酒米還都是要用泡過的,所以很多人就開始做起了這個生意,而很多臨時需要用到酒米或者是怕麻煩的人用量不多的人都是直接去鎮上買的,反正價格不會貴多少,總的來說,清花鎮并不算多窮。
一層花一層米一層花的順序,挨着鋪好放在火上蒸,再加入酒曲,最後放入事先準備好的壇子裡,密封壇蓋,接下來的事情就可以交給時間了。
廚房裡因為蒸東西冒出大量的熱氣,所以等到齊墨弄完之後已經渾身的汗了,不過看到自己面前酒壇,齊墨勾着嘴角笑了笑,也是值得的。
他将壇子抱出堂屋到了外面,才發現太陽不知道什麼時候已經下山了,顧清歌還在埋頭削竹簽,他面前已經擺了好大一堆了,他砍回來的竹子也少了兩根,看來這一下午顧清歌還真很勤快。
齊墨抱着酒壇都到他面前,顧清歌聽到聲音後擡頭看他,“好了嗎?”
齊墨晃了晃手中的壇子,點頭,“好了,要不要讓你聞聞。”
顧清歌以為真的能聞到味道,忙不叠的站起來湊過去聞,結果除了瓶子外面的白酒味,他什麼都沒聞到,顧清歌不高興的看着齊墨,想聽他的解釋。
齊墨看着他這呆呆的樣子,不由得笑了起來,說道:“當然聞不到了,我封了口的,不然味道就會跑出來,時間久了味道就全部都跑光了。”
“那你還讓我聞?”顧清歌瞪着齊墨。
齊墨說,“不是看你削了這麼久的竹簽,讓你高興一下嘛!”
顧清歌一屁股坐下,不理齊墨,他一點兒都不高興。
見他有些生氣了,齊墨連忙安撫道:“好了好了,别氣了,我這就去把酒埋上,過個幾個月就能取出來讓你喝了。”
顧清歌依舊不理他,不過在聽到幾個月就能喝的時候明顯的動了一下,齊墨可以從他的動作來判斷,那是高興。
口是心非的孩子啊!
齊墨也不管他是不是在生氣了,将手中酒壇放在地上,進屋去拿了一把鋤頭出來,走到顧清歌面前伸出手,“走吧!我們一起去埋酒,到時候挖的時候也一起挖,你肯定會很有成就感。”
顧清歌擡頭看了齊墨一眼,猶豫了一下,還是将手遞給了齊墨,由他牽着,另外一隻手單手抱起了壇子,然後一起走向當初他昏迷的那顆杏樹下。
齊墨用鋤頭挖了一個坑,顧清歌将酒壇小心的放進去,然後兩個人手捧着泥巴将這壇酒埋好。
這不是他們一起釀的酒,但是卻是一起埋下的。
第二十七章下不為例
第二天一整天齊墨跟顧清歌沒有出門,在家裡将剩下的竹子都給弄成了竹簽,鋪了滿滿的一地。
齊墨也沒有忘記自己最初是為什麼想到要去砍竹子,專門留了一根竹子,割出了十幾個小竹筒的,口子磨的很平。
兩個人站在屋檐下看着這一地的竹簽,嘴角挂着淺笑,滿滿的都是成就感。
齊墨拍了拍手對顧清歌說,“明天我再去一趟鎮上,找個地方能夠讓我們放鐵架的,另外的再賣些豬肉回來,你在家就幫我将我之前的摘回來的野菜理好洗好,順便幫我定一下價格,後天我們就去鎮上擺攤去。”
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