另外就是蒜苗炒臘肉,臘肉要切的薄薄的,晶瑩剔透,炒出來非常好吃,這樣老人家牙口有能吃。然後是炸小魚幹。小魚幹不算太鹹,泡一下幹淨些,瀝幹水放顆雞蛋,再放點面粉,炸的香香脆脆的,還能當零食吃。
因為他帶的小魚幹多,非常多,所以一次性炸了不少。反正送饅頭送飯都行,其實配稀飯最後,幹吃也方便。
小魚幹剛炸出來,許丹華實在是忍不住了,嘗了兩個:“好好吃哦,香香脆脆的,虞嫂子你也嘗一個!”
說着她把小魚幹喂到了虞嫂子嘴裡。
虞嫂子本來不好意思年輕人面前偷吃的,但是都被喂到嘴巴裡了,也沒有拒絕。
“嗯,還真好吃!”
虞嫂子忍不住驚歎,沒想到這小夥子手藝是真不錯。他們這不吃小魚幹,幾乎沒吃過。主要是這邊不怎麼能接觸小魚幹。吃小魚幹的,多半是生活在河邊的人才能經常吃。
沒想到的是小魚幹味道這麼好,香香脆脆的,火候控制非常好,香脆程度剛剛好,讓人吃了還想吃!
“真的很好吃嗎?”旁邊一直說在監督張禾晨的許小弟忍不住問。
他也想吃,但是理智告訴他不能吃,剛做出來就急不可耐的吃,那不是向張禾晨這男人低頭麼?
但是看到二姐和虞嫂子吃得這麼開心,他也好想嘗嘗。
他已經聞到味兒了,香香脆脆的味道真的好濃烈啊,好香啊!
許丹華看了他一眼,遞給他兩個:“喏,你嘗嘗呗。”
許小弟這才高冷道:“好吧,既然姐讓我嘗嘗,我就嘗嘗看,是不是真的好吃。”
面對這個嘴硬的熊弟弟,許丹華白了一眼,沒再理會。
許小弟迫不及待地把小魚幹放嘴巴裡,眼睛猛地程亮,好吃,實在是太好了了。色香味俱全了簡直,吃起來比聞起來更香更脆,而且不鹹不淡,剛剛好好,真的好好吃啊。
以前怎麼就沒吃過小魚幹呢,小魚幹怎麼這麼好吃呢?
“味道怎麼樣?合胃口吧?”張禾晨笑眯眯地問。
許小弟這才回過神來,趕緊崩起高冷地神色裝模作樣道:“一般般,也不是很好吃。姐你們就是太誇張了。虞嫂做的菜比他做的好吃多了!”
“哦,那一會兒你别吃。”許丹華道,“正好,我想多吃點。”
“……”許小弟噎住了,他想吃,一會兒還想吃。
張禾晨笑道:“想吃多吃點,我多炸一點,可以當零食吃!”
“好。”許丹華點頭,“我幫你燒火!”
張禾晨卻笑道:“你把這些拿給爺爺奶奶嘗嘗,看他們喜不喜歡。你們家能吃辣嗎,要是能吃辣地,還可以拌點點辣椒紅油煎一下,沒那麼脆,但是也很好吃,是另外一番風味。”
許丹華眼睛一亮:“我能吃,你給我做!”
“好!”張禾晨寵溺地看了她一眼,想吃就做,他不怕麻煩,面對自己人他有無限的耐心。
虞嫂子看兩人相處模樣,忍不住偷笑,兩人感情挺好,小夥子寵丹丹呢。
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