同樣的道理,對于餐飲行業的他們來說,由那些廚師們烹制出來的菜品,也是不分高低貴賤的。
對于作為消費群體的食客們來說,他們在乎的隻是自己花錢購買的菜品,好不好吃?難不難吃?
畢竟在他們的觀念之中,隻有好吃和難吃的區别,并沒有高檔和低檔的分别。
誰做的菜好吃?那我就吃誰的!願意花錢購買他的!這才是事情的本質!
可笑的是,自己之前還被品牌公司的強大影響力給遮蔽了雙眼,認為隻有自己的才是最好的。
卻不知到自己店裡面消費的那些食客數量,連人家大國王這邊放棄的食客數量的幾分之一都沒有!
吃罷中午的員工餐以後,王平安便跟着楊爸和老李等人,到攤子後方的花壇邊上蹲在一起抽煙。
“老闆啊!今天來我們大鍋王消費的食客數量實在是太多了!”
“就中午準備的人份的銷售量,根本就不夠賣啊!要不我們晚上再增加一些銷售量?”
看着老李一臉開心的樣子,王平安也是咧嘴笑了笑。“賣,當然是可以賣的,可關鍵是我們得做的出來才行呀!”
“今天準備的食材分量不是很多,也就隻能這樣了,等明天讓那些供貨商們再多送一些食材過來之後再說吧!”
聽他這麼一說,老李也是無奈點頭。
即便是蹲在如此偏僻的位置,也能夠清楚的看見那些順着大鍋王的攤位,一路延伸出去的食客隊伍,這讓楊爸也是滿眼的激動。
“女婿啊!看得出來,這些人可真的全都是你的真愛粉啊!他們甯願餓着肚子在這裡站上一天,也要吃上你做的飯菜。”
“能夠把生意做成這個樣子,你也算得上是商業奇才了!”
“就這樣的場面,簡直就是财神爺在上趕着給你送錢啊!”
聽見楊爸的言語,王平安也是跟着笑了笑。
“老李,你抽完煙以後去那邊喊上幾嗓子,讓大家理性消費一些啊!”
“不能讓大家因為沒有購買到我們家的飯菜,而餓着肚子站在那裡排隊。要不然的話,對身體可是不好的。”
“都到了飯點,該吃的飯,還是要吃的。”
聽他這麼一說,老李也是滅了煙頭,起身就走。
隻是很快,他又折返了回來。
眼見如此,王平安也是好奇地問開口問道:“剛才我不是讓你去疏散那些排隊的人員嗎?怎麼這麼快就回來了?”
“老闆,俺們攤子前面來了個人。他說他是那餐飲品牌連鎖店的店長,說是要找你談事情。”
“你要不要見他?你要是不見他的話,我這就去把他給轟走。”
聽他這麼一說,楊爸和王平兩人立馬神色驚喜地看向了彼此。
“大魚,來了!”
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