第245章有了白案最新章節，第1頁_從賣盒飯到中華名廚免費全文閱讀

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當呂重山開始去煮面條的時候，馮正明覺得光吃面條好像不行，他于是在旁邊的竈上開始炒起了搭配面條的東西。

首先是向鍋裡下入大量的大蔥爆香，然後把炸到焦黃的大蔥撈出去。

接着用鍋裡的帶有濃重大蔥香味的油炒雞蛋。

看到馮正明先炒大蔥，又炒雞蛋。

夏蕙倒是很懂，她把幾顆番茄表皮劃上十字刀口，丢在一個小鍋裡放在煤球爐上煮開。

在馮正明那邊把雞蛋炒老了同樣是盛到一個盤子裡的時候。

夏蕙這邊把煮開的番茄撈出來，把番茄的皮全都給扒掉。

陳安邦看到夏蕙扒番茄皮，他自然立刻明白，湊上前主動幫夏蕙一起把番茄皮扒掉。

剛好馮正明接過兩人扒皮的番茄，迅速把番茄切成小丁後，直接下鍋去煸炒。

少放一點點鹽，慢慢煸炒鍋裡的番茄，直到鍋裡的番茄開始出沙了。

之後就把雞蛋下鍋，再把之前炸成焦黃色的蔥一起下鍋，倒上開水大火讓鍋裡的雞蛋、番茄、大蔥都滾一滾。

大火滾着鍋裡的湯，慢慢鍋裡的湯開始變成了白色，摻雜上番茄的紅色，讓湯顯得很誘人。

最後馮正明再加上一些醋，瞬間就讓濃香的味道彌漫整個後廚。

旁邊煮面條的呂重山全程看着，當嗅到香味一刻，他真是猛咽了幾下口水。

“馮師傅，你這湯做的可真好，真是好香。”

馮正明微笑着對呂重山說：“你把鍋裡面條都給撈過來，放在我的這個湯裡，稍微煮一煮，我們大家晚飯就吃你這個手擀面了。”

呂重山立刻按照馮正明的話，把他煮的手擀面撈出來，放進馮正明鍋裡的湯中。

當然，呂重山的手擀面并不是一起下鍋去煮。

他先是把寬、粗面條下鍋煮，現在把寬、粗面條都撈進馮正明鍋中，他又把剩下的那些中細和細面條也都下鍋煮。

馮正明這邊把寬、粗面條煮透了，端起鍋一起倒入一個大盆裡。

又對呂重山說：“剩下的面條，一會你直接撈出來，看誰不夠吃可以加一點。”

呂重山倒是很自信：“我的手擀面保證你們吃了都會覺得不夠吃。”

聽了這話，讓後廚裡大家都覺得呂重山是在吹牛。

陳安邦說；“你就吹牛吧，沒有馮師傅的湯，你的面條也好吃不到哪裡去。”

夏蕙同樣附和道：“對啊，你看你的手擀面确實做的不錯，但要是沒有師叔的這鍋番茄雞蛋湯搭配，還是襯托不出好來。”

對此呂重山倒是也不争辯，反倒是一臉誠懇的認同。

“你們沒說錯，我在我們那，就是因為做這個配面條的料不行，所以我的面條賣不過人家，我才要來找馮師傅學的。”

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