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第118章 小學徒（第1頁）
張強是個老手廚師，做菜的手藝一般，偏偏還很難改變，提升的很慢。
而且白葉也能看出他其實是有點抗拒的。
也能理解，畢竟一個人做菜一個味道，除非師徒相傳，否則味道相近的并不多。
不過對方不樂意也不行，因為從張強來到這裡之後，他每天做的那幾道菜，都是剩下最多的。
從賣相上看，就不如别的菜，就算是被不知情的客人點了，也是孤零零的剩下在餐盤裡。
在這種情況下，張強總算是低頭了。
因為他再不低頭，就隻能走人了。
倒是衛昭跟着白葉先開始練習刀工，顯示出了非凡的天賦。
“你以前練過？”
“沒，沒有啊。我就是覺得這有點好玩，以前在家經常做菜。”
白葉看了衛昭一眼，卻也沒再說什麼。
他猜測這個小孩可不是在家做做飯這麼簡單。
自家吃飯，一天能做幾道菜，雖然是熟能生巧，但是和專業訓練出來的還是有很大的區别的。
但是這小孩不說，白葉也不會去打聽别人的隐私，隻是猜測這其中必然有什麼緣故。
又過了一周，張強逐漸能有白葉七分的味道了，這還是白葉想了個辦法，自己提前給他做了調味料，讓他炒菜的時候直接倒鍋裡。想要真的達到這個水準，還得多多練習。
食材烹煮的過程之中，每一味調料的投入其實都是有自己最合适的時候的。
以前的白葉也隻是模模糊糊，但是經過系統培訓，他能精準找到那一點。
但是張強沒有這個能力，隻能靠着白葉幫他調味。可這種一起放入的調味說是白葉的七分味道都是美化過的說法。
隻能說，急着吃飯，尤其是吃盒飯的人多少能混過去。
但是作為陳導，周總他們那樣的人，一吃就能吃出其中的差别。
這也是沒辦法的事情。
衛昭的刀工很快就過關了，白葉的刀工雖然好，但對衛昭的要求并不高，因為店裡的食材一般都是他直接一鍵切出來。
隻是留出一部分食材讓衛昭練習，再指點他一下。
别看是随口的指點，卻讓衛昭眼裡精光浮現。
别人不懂這些話的意思，他自己是懂的。衛昭知道這位比自己大不了幾歲的小老闆獨具慧眼，挑出來的差錯，和他爺爺說的差不多。
他實在想不到對方怎麼精準發現他的缺點？而且随口一句就能讓他茅塞頓開。
要知道在很多人眼裡，他的刀工都非常棒了，哪怕他現在沒有展現出全部的功力。
轉眼張強和衛昭就來了半月有餘了，雖然張強手藝不精，也還是讓白葉輕松不少。
這些天白葉逐漸将店裡的炒菜都轉交給了張強，張強也努力的學習着白葉的調味，從五分相似變成了現在的七八分相似。
店裡的人也逐漸習慣了這種味道。
但是衛昭暫時還隻是觀看加練習刀工，閑下來的時候，就學着配菜。
衛昭一開始還不太理解，心裡嘀咕着，不過沒說出來。
白葉卻一眼看出了對方的想法，一邊忙活着，一邊裝作不經意地開口，“你是不是覺得切墩和配菜不重要啊？”
“啊？”衛昭被戳破心思臉上有一秒的錯愕，随後笑眯眯地看着白葉，“怎麼會呢，白葉哥，我隻是覺得，我是不是該多練習炒菜，這樣才能幫白葉哥分擔工作，要不然我拿着這一千塊的工資，都覺得不好意思。”
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