連長常說:其他連隊的炊事班先是炊事員,再是戰鬥員,偵察連的炊事班先是戰鬥員,再是炊事員!
卓一凡到炊事班的時間過得很快,比在班排的時間還要過得快!每天都安排的滿滿當當的,今天學切菜,明天學和面,後天學揉饅頭.......反正很快就過去了兩周!
剛開始,卓一凡每天都想洗一個澡,洗一洗衣服,畢竟每天都和煤灰打交道,每天都油煙裡來油煙裡去,可是一周以後就不行了,太累了!感覺炊事班的一天下來比在班排還累!後面兩天一洗澡洗衣服,三天一洗澡洗衣服,慢慢的兩周過去了,卓一凡絕對是炊事班最髒的兵!蓬頭垢面,全身油乎乎、黑乎乎,還可以加一個臭呼呼!柱柱班長來看過一次卓一凡,啥也沒說,笑了一笑就走了!卓一凡根本不知道柱柱班長笑什麼?後來一想:可能是笑卓一凡曾經說的那些話吧!
就如連長說的,偵察連的炊事班不是訓練素質差的人的避難所,隻有素質好的人才有機會進入炊事班!卓一凡是同年兵裡面第一個下炊事班的,那時的阿練還正在水深火熱之中,第一個嘗試到炊事班裡的訓練素質!
老兵們背着野戰給養單元,那可是重達40公斤啊!但感覺跑步的速度卻絲毫不比戰鬥班排被槍的同志們跑的慢!卓一凡背着燃油罐,雖然隻有20公斤,可那感覺比背槍難受多了!燃油罐圓滾滾的,一點都不好背,套在袋子裡晃來晃去!剛開始卓一凡用背包繩綁着,可是炊事班長不讓綁,因為在戰場上,如果綁着燃氣罐,當罐子中彈或是發生燃燒,卓一凡絲毫沒有逃生的可能!随着對炊事班的了解深入,卓一凡才知道,炊事班真的不是普通人能待的地方!
做什麼事情可能都講究天賦吧!卓一凡作為四川人,做飯肯定是會的!但光一個切菜的刀工就練得他想放棄!最難的就是切牛毛絲,切出來的生姜絲、蔥絲、胡蘿蔔絲、辣椒絲等就像牛毛一樣細,沒個幾年的打磨,怎麼能達到那個水平!可炊事班裡的幾個班長就可以,不僅切的速度快,而且切的大小均勻,不會出現那種一頭大、一頭小還有粗絲的情況,簡直令卓一凡自歎不如!
到了炊事班受傷是在所難免的,一會兒被刀切着了手指,一會兒被油燙傷了胳膊,一會兒又被蒸汽燙着了……一不留神就會留下一道疤痕!
卓一凡怎麼也沒有想到,就一個發面和揉面也是那麼多學問!第一次發面,先加水、再加面,後來面越加越多,結果和出來的面還是稀的不行,氣的李班長哭笑不得!那時候用的還是酵母面,放多少也是很講究的,放多了面發酸,放少了面發不起來,反正卓一凡是真實的試了一次!最難受的還是揉那一大盆面,30公斤的面粉團啊!李班長說,揉的越好,蒸出來的饅頭越勁道,吃起來越香!卓一凡哪知道那些,一頓操作猛如虎,反正就是揉啊揉,揉了1個小時還不合格,手臂又酸又疼,李班長實在看不下去了,手把手的教,結果半小時就把面揉的拉了絲!
卓一凡在炊事班待不下去了,成天往柱柱班長和三火班長跟前湊,就想想多學點東西,多學點戰鬥技能!柱柱班長和三火班長面對卓一凡确是出奇的一緻“哪裡都能學到東西!好好學,那些可是實用技能!以後找媳婦都能用的着!”弄得卓一凡特别的無語!
沒有辦法,卓一凡隻好在炊事班老老實實的待着,今天學點,明天學點,慢慢從一個戰鬥員向炊事員轉變……
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