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“魚的骨頭？”謝寶樹幾個坐在齊楚閣兒裡，都有點不敢相信，“真的是魚的骨頭？還賣二百兩銀子？”

“正是。”李山恭恭敬敬道。

“其他菜也都不稀罕，先點着一個魚骨嘗嘗罷。”周岑毫不在意。

這些少爺們都是有錢的，陳雪所大手一揮：“那就點個魚骨吧，且嘗嘗這魚骨頭怎麼吃。”

宋簡議眼淚汪汪：“兄弟們真好，知道我在鄉間看馬，犒賞我一頓。”

“你還真去替三哥看馬了啊？”

“那是自然。”宋簡議認真起來，“今日若不是三哥傳信喚我回家探望家人我還不走呢。”

“行啊你小子。”兄弟幾個都流露出羨慕的眼神。

雖然他們整日裡吃喝玩樂，可也知道男兒長大當有一份家業，他們幾個都是勳貴，不能科舉，隻能靠官家恩蔭勳爵子弟。

手裡有一份正經差事，到時候當爹娘的也好在官家跟前提起啊。

要不爹娘怎麼跟官家說：“求官家給我家那小子尋個差事。”

下面的小黃門報上來：“回官家，謝家少爺近來剛幫花魁造了一匣子胭脂，慶雲樓上下都誇哩。”

那不是打爹娘的臉嗎？

于是一個個倒認真長籲短歎起來。

後廚曼娘正在忙活，白歌闌在旁啧啧稱奇：“居然真有人點了這道二百兩銀子的菜。”

她瞧着曼娘熟練地将一條條大魚剔除腮部，從而後抽出一根白色的骨頭，不由得瞪大了眼睛：

“還真是一條魚一小根骨頭，這要做成一盤的話那至少得要五十條大魚！算一下說200兩銀子還真是不貴！”

“也是。”曼娘跟她解釋，“這道魚骨原本是海中巨魚鲨鲸之類，是以軟骨一根便也能做一道菜，隻不過鲨鲸難得，便以大魚代替。”

說話間她已經将魚骨分為兩部分，一部分油炸後做成椒鹽魚骨，一部分則與紅燒肉同炖。

白歌闌好奇得抓耳撓腮：“那剩下的魚難道是扔了嗎？這不就是當代石崇①麼？”

曼娘詫異看了她一眼：“自然不扔，剩下的魚可以做成别的菜肴賣出去，何必浪費？”

“啧啧啧！真是奸商！”白歌闌感慨，“不過我喜歡。”

謝寶樹等了許久才見那道勾人心魄的天價魚骨。

店裡夥計端上來一道太極圖案的菜肴，左邊一側金黃燦燦，右邊一側油亮汪汪。

宋簡議早等不及了：“在鄉下可饞死我了！”

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