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第17頁（第1頁）
隻能這樣讓韓青梧湊合一下，待下午收鋪了，再去買菜。
一切收拾妥當後，顧瑜出門了。她先去水果鋪子，将桐桐安置好了之後，才去飄香酒鋪。
杜有源剛剛開鋪，正在一扇一扇地收門闆。
他看見顧瑜時一下沒認出來，仔細看了兩眼，才哈哈笑道：“這是哪裡來的俊俏小公子？”
顧瑜穿着韓青梧原來的衣裳，将頭發全都攏起，梳成一個發髻。
她走到杜有源面前，端端正正地做了一個揖道：“杜叔叔早！”
顧瑜膚色白皙，眉目清秀，又因為将頭發全部梳上去，将小小的臉龐露出來，如此被韓青梧月牙白色的常服襯得更加秀美，就像她的名字一般，整個人顯得瑩潤有光澤。
她打完招呼之後就想來幫忙卸門闆。
杜有源趕緊攔住她，“這個太重了，我來。你這個小身闆，小心被這門闆給壓了，拿着鑰匙，你去後院，我沽酒的器具都在後面，東廂房，你幫我整理一下，我一會兒教你怎麼用。”
“好！”
飄香酒鋪與韓家茶莊是一樣的結構，都是前鋪後居的格局。
顧瑜剛一來到後院，隻聽見‘吱呀’一聲，西廂房的門開了。
杜惟剛剛起來，他打開屋門，正打着哈欠出來。
頭發披散着，衣服淩亂地挂在身上。
他走到一半突然定住了。
自家後院怎麼忽然冒出一個陌生的小子？
他揉了揉眼睛仔細一看。
我去，居然是顧瑜！
他趕緊把衣服攏好，披散着的頭發也顧不上了，着急忙慌地又轉身回屋。
顧瑜也愣了愣，不過她還算鎮定，隻瞧了一眼，就立刻調轉視線，若無其事地走到東廂房門前。
她打開東廂房的門，一股清冽的酒香霎時撲面而來。
屋内靠近窗戶的地方，擺着一張桌子，上面放着筆架，并幾本賬簿。
距離桌子不到一丈遠的地方，整整齊齊地擺放着七排一人高的架子，第一排架子上擺的全是做酒，沽酒的器具，第二排到第四排，每排都有六行橫着的闆子，碼的全是青花瓷瓶，有大瓶和小瓶兩種規格，第五排到第七排就隻有三行闆子，上面架着胖胖的黑色的酒壇，上面有的用紅色的布巾封口，有的就直接敞開着。
“這是我們家禁地，你怎麼有鑰匙？”
顧瑜聽見聲音回頭，杜惟穿戴整齊站在她身後。
“杜大哥早！”顧瑜笑眯眯的說：“我從今日開始，就是酒鋪的小夥計了，有我幫着杜叔叔，你就安心讀書，和青梧哥哥一起好好準備府試。”
“你到我家來做小夥計？”杜惟驚訝極了，“我怎麼不知道這事？”
他們正說着話，杜有源走了進來，“呵呵呵……也就是昨天的事，爹一個人實在太忙了，正想招個夥計，這姑娘就自己找來了，知根知底的，爹爹也放心，你就好好讀書，鋪子裡的事你就别管了。”
“顧丫頭，來，”杜有源對顧瑜招招手，“我先來教你認認這些器具，然後再告訴你每日要做的活計。”
第9章
杜有源帶着顧瑜将沽酒的器具都認了個遍，“喏，你瞧，活計并不複雜，每日來了之後，先把這些器具清洗一遍，用這軟布擦拭幹淨，不能有一滴水留在上面，否則就會影響酒的味道。”
“我記下了杜叔叔。”
“開鋪之後，你就負責給客人們打酒，收錢，咱們這兒就是個酒鋪，也不是小酒館，沒有做下酒菜這些繁瑣的事兒。這些青花瓷瓶呢，”杜有源又指着架子上的一排排瓷瓶，“是咱們酒鋪裝酒用的器具，有些客人就是自己喝兩口，便會自己帶着器具來，可有些是要送人的，那便裝在這個瓷瓶裡。你最好每日收鋪時點一下瓷瓶的數量，因為這酒瓶子要提前預訂，你點個數，以免接不上趟。”
杜有源交代的事事詳盡，顧瑜擔心自己會有遺漏，她看見書桌上有紙筆，便問：“杜叔叔，我可以借用一下紙和筆嗎？我想把您剛才說的都寫下來，我怕自己會有遺漏。”
“當然可以，你随便用。”
顧瑜過去，見硯台裡幹幹淨淨的，想來才剛剛早上，他們還沒有書寫。便倒了水，開始磨墨，“杜叔叔，您繼續吧，我聽着呢。”
杜有源便繼續了，“最後這幾排的酒壇裡裝着的，便是成酒了，每日開鋪前需要搬至少三壇到鋪子裡，你就直接從這裡面打酒。這個你每日也需要記個數，告訴我還有幾壇成酒，咱們心裡好有個數，若是有時成酒接不上趟了，咱們也好早點貼個告示出去，免得客人們白跑一趟。”
“最後你每日收鋪的時候，要将這些沽酒器具，再重新細細的洗幹淨，擦拭幹淨，再将它們放回到這裡。”
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