“妍妍,待會你想吃什麼餡的啊?”
“豬肉白菜,豬肉香菇,玉米餃子,菠菜餃子都可以。”
聽她說的都是速食餃子的料,萬招娣又問:“你在家不包餃子嗎?”
“我們吃馄饨多一點。”
哦,這樣。萬招娣便拿來一個盆,專門做豬肉香菇的餡。
餡料剁好,就開始包餃子了,萬招娣母女一人拿了一疊餃子皮,一隻筷子扒拉餡料,随手一卷,再一捏,一個餃子就包好了。
“姑姑和姐姐包的餃子好好看啊,像個小船一樣。”萬妍君捧起一隻餃子,輕輕地摸了摸,很滿,不像混沌隻有小小一團。
“那待會妍妍多吃點。”
“好!”
萬招娣母女都是熟練工,沒多久一盆餃子就包好了,那邊,萬建國祖孫兩也已經殺好雞,也進了廚房,一邊包餃子,一邊燒竈炖雞湯。
廚房裡其樂融融,隻是,萬妍君有點小難過,大家都在忙都有事做,隻有自己一個人空着手什麼都不會。
她也想做點事,看了看兩邊,便去爺爺那邊想幫忙燒火,便和坐在竈前小闆凳上的樂天說:“你燒火累了嗎?要不要換我來,我也會燒火。”
樂天頭都沒擡,眼睛盯着竈膛裡的火,冷冷回道:“不累。”
哼,不累就不累,你就自己一直燒吧。他冷淡,萬妍君也不纏着他,來到竈鍋前和爺爺一起看鍋中的雞湯。
萬建國走到一邊坐下:“妍妍,你來幫爺爺看鍋吧,要是水冒泡咕噜咕噜響的時候叫爺爺。”
“好。”
找到活幹的萬妍君認真盯着鍋裡的水,等到鍋裡的水冒泡咕噜咕噜的響起來,她招來爺爺:“爺爺,水開了。”
萬建國下完雞後又坐到一邊讓孫女幫忙看着雞,萬妍君又認真地看起雞。
這邊,萬招娣母女差不多已經把餃子包好了,在電磁爐上下起了餃子,樂天往這邊一瞅,發現了兩個裝餡料的盆,知道有一個是專門給萬妍君準備好,真是矯情。但他沒說話,隻是燒着火。
餃子下鍋,三五分鐘後就冒出香氣,鍋蓋一開,升起水汽飄在空中,香氣傳的更遠了。
萬招娣撈起一盆餃子:“餃子好了,來吃餃子,雞湯讓她慢慢炖。”
撈起餃子後,她又怕萬妍君吃不慣,給她調了碗湯底,碗中加入蔥花,香菜,紫菜,蝦皮,鹽,雞精,胡椒粉,一勺陳醋,少許的香油,餃子一入碗,油光水滑的。
樂天再次撇過臉。
“餃子好好吃啊,比超市裡買的好吃。”萬妍君吃了一口餃子又喝了一大湯,“好好吃。”
“小心燙,鍋裡還好,慢慢吃。”
萬妍君便小口小口吃起來,往姐姐碗裡一看,發現自己和姐姐的餡不同,自己有湯她沒有湯,便問:“姐姐,我們要不要交換一下餃子,嘗嘗不同口味。”
彤彤沒所謂,便答應了她的提議,從她碗中舀走一個餃子,一口下去:“你的餃子也好吃。”
萬妍君從她的碗中舀了一個,吹了吹,一口包住一個餃子,啊,有韭菜!濃重的香味直沖腦袋,刺得她鼻子疼,她想吐出來,但姐姐都說自己的餃子好吃了,自己吐了她的餃子,她會不會讨厭我啊?
她很是猶豫,想吐又不敢吐,強行包在嘴裡,咽不下去,很是難受。
好在彤彤看到她表情扭曲,知道她不喜歡吃便拿出一個新碗放到她下巴下:“不吃就吐了吧,沒關系。”
萬妍君吐了餃子,安靜的吃着飯,樂天随便扒拉了兩口就說吃飽了下了桌再次支開棋桌。
萬招娣看了一眼兒子,沒說話,埋頭吃着飯,席間和女兒侄女說着話。
飯吃完,趕着三孩子上樓睡午睡,孩子們都上樓後,她從包裡拿出一捆錢塞給萬建國被他反手塞了回去:“我有錢,不用給,孩子在這裡也夠吃夠穿,遠橋回上海的時候還留了不少錢。”
萬招娣便收了錢想着下午走的時候再悄悄放進爸爸房間裡,她說:“爸,有什麼需要的記得和我說哦,記得每天空腹測血壓血糖,你年紀大了小心些,可不能摔,有哪裡不舒服就要告訴我。”
“知道了。”萬建國躺在躺椅裡,抽着旱煙,“你也要多注意,上班那麼累,平常多休息。”
萬招娣走上前抽走他的旱煙:“爸,你要少抽煙,我不是給你看過老煙民的肺片嗎?你現在肺片上已經黑了一塊了。”
萬建國想伸手去撈,沒夠到也就不撈了,垂下手來,口裡應着好。
萬招娣将煙鬥放到櫃子上,也沒有辦法。習慣要真是那麼好改就不會有那麼多人生病了。
她拉來凳子坐到爸爸面前,和他說話:“爸,現在鄰居越來越少了,有時候連打牌都湊不齊一桌,要不,暑假完了後上城裡住,起碼打牌能湊齊人,悶了再下來。”
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