另外肉類,有老母雞清炖雞湯,鹵牛肉,還有糖醋鴨舌——
這個必須要說一說。這也是本市的特色菜了,賀明珠特别好這一口。酸酸甜甜的醬汁,浸得鴨舌又軟有韌勁,毫無腥味。當涼菜,當零嘴都可以,吃得口齒留香,完全停不下來!
明珠阿婆做這個也非常地道,隻是以往逢年過節才能吃到。人又多,吃到嘴裡其實沒幾個,一點都不過瘾。
所以這回賀明珠特地囑咐媽媽,多買一些,不吃到嘴破誓不罷休!
然後呢,就是魚類了。李國慶拿來的大鲳魚!據說是舅舅特地回去出海撈的。
這個魚,究竟是紅燒,還是糖醋,還是蔥油,一家人一人一個說法。最終,出鍋的是超級不倫不類——既是在油裡煸過,又加了多多的糖和醋,最後還撒上了一大把蔥花。
依李秀蘭所言,就是:“瞧吧,我把你們每個人的口味都考慮到了,厲害吧?”
父女仨排排站站在桌前,看了一眼。俱是:呵,呵,呵。
……真厲害。
再炒幾個蔬菜,年夜飯就完成了。
五個人圍着桌子就坐。賀明珠不知道從哪裡變出來好幾瓶飲料,開了給每人倒了一碗。
“健,力,寶?”賀珍珠拿起瓶子看了看,念出上面的字,一臉驚喜,“阿姊!這就是那個奧運飲料嗎?我聽我同學說了,他說他爸爸從外面帶回來給他喝的,可好喝了。”
賀明珠又給她倒了點,“是呀,那你就多喝一點,我這還有呢。”
李秀蘭聽說,也端起前面77ZL的碗,往嘴裡送。
“嘶——”她倒吸一口氣,臉都扭曲了,伸着舌頭,“這什麼呀,辣辣的又不像辣。好喝嗎?”
“媽,這是汽水,你多喝幾口,才知道好喝呢。是吧,珍珠?”
賀珍珠瘋狂點頭:“很好喝!媽,那些運動員們都喝這個,這個可是很有名氣的。”
李秀蘭擺擺手,把碗裡的倒給小女兒,“你們小孩子喝,媽就算了,我還是吃菜吧,今天這個魚超好吃。”
賀正忠也把碗裡的倒給女兒,夾了一筷子魚肉到老婆碗裡,“我也不喝,我陪你媽吃魚。”說完呵呵笑。
“啊呀,你們都不用這樣。我這買了好多呢,都給我喝一點,我們還要舉碗碰杯呢!”賀明珠又挨個給他們滿上。
然後給自己也倒上,舉起碗:“來來來,我們幹杯,祝我們家年年有餘,蒸蒸日上!”
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