等到快到中午二虎從外面回來,聞到香味後就道:“娘,您做什麼好吃的了?院子裡都有股香味”。林小小聽了後就道:“好了,娘也不瞞着你了,我跟你爹不是在城裡買個小房子嗎?就想着做點兒小買賣。要買點漢堡,炸雞,土豆條什麼的”。
二虎聽了後就道:“娘,您要是做這個的話隻能城裡的孩子才能買得起”。林小小聽了後這才反映過來,眼下可不是誰都能跟自己一樣,給孩子們零花錢的。自己賣這些吃的可能是不成了,二虎看着林小小的樣子就道:“娘,房子的位置是在那裡”?
林小小把地方一說,二虎就知道了然後就道:“娘,你說的那裡我知道,我知道您做飯好吃,娘要不要您做點别的,給那些紡織廠的工人,那些人每個月都不少掙,而且大多都是雙職工來不及做飯,通常早上都是從面買早點兒的”。
聽了他的話後林小小狐疑的看了一眼他就道:“你怎麼這麼清楚?你還知道什麼都快跟我說了”。聽着林小小有些生氣的話二虎連忙就道:“娘,娘,我沒有幹什麼壞事,隻過我平時起得起,看到的罷了,還有好多人是在城裡等着分房子。
沒等到的罷了,我好多同學還想要住校呢就是因為家裡的房間不夠用,還有些在客廳裡睡呢?在學校人是多,但好歹不像家裡那樣家人總吵架啊”!林小小聽了後就更是不可思議了:“你怎麼連這個都知道”?
二虎聽了後就道:“都是他們自己說出來的,不是娘跟嫂子吵架就是爹娘打起來,更有甚者是他娘跟他奶奶和嫂子都吵架,一家人吵吵鬧鬧的”。林小小聽了後話就知道是怎麼回事了,再說了,要真像二虎說的那樣,紡織廠的職工很多。
尤其是年輕的,單身的,手裡有兩個錢的買點兒炸雞的打打牙祭肯定是舍得了,還有就是自己做的漢堡裡面都是肉估計也能行。自己少買點兒雞蛋都在村子裡買,空間裡還有好些食材呢,到時候自己參到裡面也可以,估計還能省得錢呢?再說了,再說了,家裡的孩子考上高中了,現在可以考大學了家裡肯定重視,給個一塊兩塊吃點兒好吃的肯定是舍得了。
等到時間差不多了,林小小就開始指示二虎自己開始準備了,首先把準備好的豬肉7分瘦,3分肥,然後剁成肉糜,加入雞蛋液,每次加少量,攪打上勁,肉糜變得黏稠,加入胡椒,料酒,鹽,雞精,洋蔥碎,繼續順一個方向攪打,然後拍上面包糠,平底鍋小火煎肉。
煎兩個圓形的雞蛋。剩下的就是抹上沙拉醬,加入肉餅,放入煎好的雞蛋,生菜,番茄一個漢堡就準備好了,雞翅洗淨,放入切好的蔥姜蒜片,放入香辣雞翅腌料,倒入少量蚝油,攪拌均勻,腌制兩個小時。
碗中打一個雞蛋,攪拌均勻,放入雞翅,沾上蛋液!雞翅放入裹炸粉中,面粉粘的均勻一些!裹好面粉的雞翅!鍋中放油,油熱後,開始炸雞翅,小火慢炸,經常翻面,大概7、8分鐘就炸熟了!又炸了些薯條,家裡有自己之前做好的番茄醬。
中午就給他們開開洋葷,二虎已經在雞翅出鍋的時候就嘗過了,其他人回來後林小小把東西都放到桌子上,趙天佑看了一眼後又看向林小小,自己記得可沒有買過這麼多的雞翅。但是自己又感覺是自己記錯了。
要不然家裡也沒有雞翅,趙老太太見了這麼多肉的就道:“老四媳婦,你這是不過了,怎麼做了這麼多肉呢?老四,你也不說說你媳婦”。趙天佑聽了後就道:“爹,娘,好了,快吃飯吧,吃完了後下午還得下地呢”!
第184章吃過中午飯……
吃過中午飯後林小小就道:“爹,娘,孩子們,今天這飯菜好不好吃”?直到吃過飯後林小小就道:“爹,娘,孩子他爹,孩子們今天中午這飯菜好吃不”?林小小的話一完後趙老太太就接過去了:“這麼多肉怎麼能不好吃呢”?
趙天佑聽了後就道:“爹,娘吃過飯了,我們也休息會兒吧,下午還得繼續幹活呢、還是先休息下吧’。趙老太太聽了後氣的直白眼:”你這個沒有良心的白眼狼,娶了媳婦忘了娘,我怎麼會有你這麼個兒子呢“?
聽了她的話後林小小也不生氣,趙老爺子抓着老太太的手就道:“我跟你媽先去休息去了”。然後就走了,趙天佑讓孩子們收拾帶着林小小回到屋子裡,趙天佑就對着林小小道;“你想要賣這個?媳婦,你再好好考慮下,那怕是賣上包子都比這個合适?
您想想誰家舍得這麼吃啊?我們要是賣的便宜的話就不掙錢了,對了,薯條你可以炸點兒,成本低,雞什麼的還是不要了”?聽了這話後林小小就知道了,原本着自己本間裡有東西想着能挨過這段時間的就好了。
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