姜雪甯對着窗戶外面喊了一聲,“周書記,飯做好了,現在就可以開飯了。”
雖然信任徐家老兩口,而且覺得他們肯定能做好,但是周書記還是想親自來看一下。
畢竟這荒郊野嶺的村子裡,也沒什麼好東西能拿出來招待人。
大家一輩子都沒吃過,沒見過什麼好東西,又怎麼可能做出來好的。
周書記一定要趕緊自己看看才能放心,但是還在院子裡沒進門就聞到了特别香的味道。
炖雞湯的味道實在是太香了,遠遠的就能聞到厚重濃郁的香氣。
空氣裡好像還殘留着炒肉的香味兒,這年月家家戶戶都缺油水,哪會有那麼多的油吃。
而且不少人都是好長時間沒有炒過菜,蔥姜蒜調料很容易炒焦,炒焦了以後就變成了一股糊味兒,一點也不香了,但是這個味道明明就是剛剛好還帶着一點辣椒的刺激。
除了炒肉的香氣,還有烙餅的香氣。
這個味兒也太沖了,綿軟悠長,越發的勾着人肚子裡的饞蟲,感覺到越來越餓了。
為了招待縣裡人,不要在飯桌上流口水,饞肉,要把肉留給縣裡的同志們吃。
周書記還專門回家裡吃了一點幹糧,墊了點,現在還是覺得肚子裡餓。
果然小魚和小柔輪番把鍋蓋打開,看到了一張張烙的金黃酥脆的餅,鍋底炒好的鮮亮發紅的肉,還有砂鍋裡黃澄澄的炖野雞湯。
每一樣都覺得是大餐,讓人食指大動。
周書記都忍不住流口水了。
那眼睛就像是看美女一樣,直勾勾的盯着,恨不得幹幹淨先吃上一口。
這麼好的飯菜,他還從來沒有見過呢,家裡那個婆娘雖然特别的勤快,但是實在是太摳搜了一斤肉給八個人吃都要吃三頓了。
這鍋裡的是紅燒肉燒兔子!
家裡隔個三兩個月也會換點野雞野兔什麼的,解解饞,但是做出來絕對不是這個味兒,也從來沒有人想過要用豬油去炒。
能吃肉本身就已經很奢侈了,還用豬油,日子不過了嗎?
但是這個味道真的絕了!
姜雪甯立刻拿筷子夾了一張餅,往上面放了一些肉塊,又夾了一些爽脆的蘿蔔絲,卷起來給周書記。
周書記有些不太好意思。
“讓縣裡的同志先吃,我們随後吃,不急在這一會兒。”
姜雪甯笑了笑,“周書記,我們也是頭一次招待縣裡的人,沒什麼經驗,也不知道這些飯菜做的好不好吃,您給我們拿拿味兒。”
這話說的好聽!
周書記就不客氣了,立刻拿起筷子,端起盤子,在餅子上狠狠的咬了一大口。
餅子柔韌有嚼勁,入口就是一股油香味,但是裡面卷着的肉更好吃,本來覺得稍微有點膩了,但是蘿蔔的爽脆瞬間中和了這一股膩味兒帶來的是更全新的層次豐富的體驗。
太好吃了!
周書記覺得這是他吃過的最好吃的一頓飯。
姜雪甯給小柔使了個顔色,小柔趕緊拿碗舀了兩勺雞湯。
小魚在舀湯的時候,也考慮的很周到,裡面撈了半個雞腿,一塊蘿蔔一塊土豆還有木耳和蘑菇,可以說是非常豐富。
周書記正吃的有些噎,端過湯來喝了一大口,食物經過嘴巴,通過喉嚨穩穩的落在胃裡,這真的是一種踏踏實實酣暢淋漓的體驗。
就這湯吃着餅子還時不時的能吃一點湯裡充滿了雞湯味兒的菜。
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