齊部長很好客,無病更是熱情,但王建軍沒留下吃飯,來日方長,他還趕着回去兌現若言。
臨走前,他偷偷的給吳病塞了一個豬蹄,還是後蹄,足足有三斤左右。
然後去供銷社買了一些八角香葉,還有半兩多的白胡椒,加上吳病硬塞給他的一瓶黃酒,炖一個豬頭肯定是夠了。
快到村口,擔子又出現在肩膀上,籮筐裡還裝着一個大豬頭,足足20斤出頭,
另一邊是一對豬蹄,都是前蹄,兩斤左右一個,還有一個大豬肺,搞的擔子都不穩當了,總是一邊翹起。
家裡多了幾個小屁孩,除了外甥陳沖,還有侄子王國慶,加上另一個是老二家的小侄女王月。
三個人歲數差不多,最大的是王國慶七歲,其餘兩人都是小一歲,正叽叽喳喳的聊個不停。
王建軍剛踏進門,放下擔子,王國慶就過來掀開了籮筐:“哇!好大好大的豬頭!”
其餘兩個小屁孩急了,立馬也湊了過去。
“真是個大豬頭!”陳沖用力的點了點頭。
“比過年殺的豬頭還大!”王月也不甘示弱,拼命的點頭同意。
王國慶又翻開了另一個籮筐,不過這次很淡定,豬蹄豬肺顯然和豬頭一比就啥也不是了。
王建軍今天出去可是有說法的,說是戰友那裡分一點豬肉,但誰也沒想到會有這麼大一個豬頭。
看到了大豬頭和一對豬蹄,還有一個完整豬肺,老爹也有點不可置信:“這是你那戰友送給你的?”
“五塊錢買的!”王建軍繼續編!
“五塊錢能買這麼大的豬頭?還加一對豬蹄豬肺,人家差不多是白送給你了?看着不得有十幾斤啊?”老爹倒也沒多說,畢竟幾人結拜的事他也知道,戰友情就很鐵,結拜了更是有了過命的交情。
“豬頭就有二十斤,兩個豬蹄四斤多,嘿嘿嘿”王建軍笑得很開心,“中午是吃不上了,晚上全家好好吃一頓!”
幾個小蘿蔔頭耳朵一直翹着,聽到晚上能大吃一頓,頓時歡呼起來。
“一頓全吃了?”老爹有點舍不得,畢竟又不是過大年。
“全吃了,放心吧,過些日子還有!”王建軍早就盤算過了,現在豬肉自由還差點,但隔三差五來個豬頭還是沒問題的。
兩個小屁孩早就撒腿跑出去了,能吃肉絕對要去炫一下,同時把好消息告訴家人——晚上吃肉。
剩下的陳沖成了跟屁蟲,一步不離王建軍,就連吃飯都緊挨着,平常的午睡都錯過了。
吃完中飯,王建軍開始象征性的開始洗豬頭、豬肺。
事實上,空間這點很給力,不管是豬肉,還是豬下水,都處理的異常幹淨,還貼心的去掉了脖子上淋巴。
起火燒水,先汆燙一下,再次沖洗幹淨,冷水下鍋,香料、醬油、白糖、幹辣椒、胡椒粉,量多量少不管,反正一股腦放下去就行。
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